本栖湖・精進湖 x その他和食

本栖湖・精進湖のおすすめのその他和食スポット

本栖湖・精進湖のおすすめのその他和食スポットをご紹介します。漢方食材が生きる「薬膳ほうとう」が人気「いろいろ料理ことぶき」、富士五湖産のワカサギ料理を味わう「樹林」、打ちたてのそばやほうとうを味わえる「本陣つかさ」など情報満載。

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本栖湖・精進湖のおすすめスポット

名物のほうとう料理のなかでも、特に薬膳ほうとうや冷やし青竹ほうとうがおすすめ。スパイシー鹿カレーやシカミートソーススパゲティーはこの店の新名物。湖を目前にテラス席があり、愛犬も同伴できる。

いろいろ料理ことぶき
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精進湖畔に建つホテル内のレストランで、食事のみの利用もOK。大豆栽培から手がける特製味噌で作るほうとうや、精進・本栖の新名物、鹿カレーなど、こだわりの郷土料理が味わえる。

毎朝打ちたての自家製麺を味わえる食事処。地元猟師が獲った鹿を使った鹿肉カレーや山菜料理など地の恵みを取り入れたメニューが並ぶ。

本陣つかさ
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