湯葉丼 直吉

上品な汲み上げ湯葉を新しい食べ方で

箱根の中腹から湧き出る清水を使って作る汲み上げ湯葉が自慢の店。看板メニューの湯葉丼は、特製ダシで温めた湯葉を卵でとじたもので淡泊ながら豊かな滋味が口中に広がる。

田むら銀かつ亭

食べ応えあるヘルシーかつはしっとり食感

観光客はもちろん地元の人も多い和食処。豆腐かつ煮御膳やロースかつ御膳がおすすめで、昼時には行列ができるほどだ。

軽井沢 レストラン酢重正之

信州素材を贅沢に使用洗練空間の和ダイニング

味噌や醤油などの伝統食材で知られる「酢重正之商店」の食事処。契約農家から毎日届く旬の野菜を使った和食が味わえる。夜は種類豊富な地酒やワインとともにゆったりと。

小布施堂 本店

本物の素材と味にこだわる

明治創業の栗菓子の老舗で、日本料理の食事処を併設。地元の旬の食材をいかした和のコース料理が月替わりで供される。抹茶と季節の生栗菓子のセットで喫茶としても利用できる。

和彩 八倉

朝獲れのシラスたっぷりの名物丼

腰越漁港から毎朝仕入れる鮮度抜群のしらすをのせた「しらす丼」をメインに、地魚など海の幸が満載の御膳を多数用意。1日に30～40kgの釜揚げしらすを使い切る人気店だ。

箱根自然薯の森 山薬

山と滝を眺めながら自然薯グルメに舌鼓

宮ノ下交差点の西側にある自然薯専門店。店内から山並みと滝を望む絶好の立地だ。朝食は2種、ランチは3種の定食がメインという潔さ。こだわりの生卵を自然薯にあわせるのもいい。

小江戸 オハナ

濃厚でトロトロ&ふわふわ、絶品玉子料理の店

年代に関係なく誰もが好きな玉子料理にこだわった店。自信作の「親子丼」は、身がぷりっと締まった地鶏をトロトロに仕上げた濃厚な味の玉子でとじた一品。

日本橋 天丼 金子半之助

丼からはみ出すほど豪快な天丼

「江戸前天丼」が唯一のメニューというこだわりの専門店。生でさばく新鮮な穴子にエビの天ぷら、かき揚げなど、6種類のネタが盛られる。丼たれは甘さが抑えられ、あっさりと食べられる。

豚みそ丼本舗 お食事処 野さか

肉汁たっぷりで忘れられない味

開店前から行列ができる秩父屈指の有名店。キッズにうれしいハーフ盛りもある。食べざかりの人は肉が豪快に盛られている特盛にもチャレンジしてみて。

横濱川島屋

自慢の赤ワインソースと牛かつの相性がバツグン

横浜の洋食文化を取り入れて開発した赤ワインソースが人気の牛かつ専門店。使用する肉は牛かつ用に厳選したオージービーフの赤身。歯ごたえがあり、さっぱりとした味わい。

まるよ

大きな丼いっぱいにマグロの花が満開

庶民的な雰囲気の食事処。新鮮な魚介類を盛り込んだ丼物をはじめ、エビフライ定食も人気。どれもボリュームたっぷりで地元の若者にも評判の店。

せきの

新鮮素材が大集合する「丼の中の駿河湾」

昭和44(1969)年創業の大衆食堂。かつては港で働く人のための店だったため朝が早く、今でも朝ごはんメニューなど海鮮以外のメニューも豊富。メニューに迷ったら、近海のアジがおすすめだ。

ヨシザキ食堂

越後妻有のごちそう家 ごったく

生産者と直接契約した妻有ポークを存分に

農家のお母さんが営む、地産地消の食事処。米は自家栽培の魚沼産コシヒカリを使う。パワフルな丼やラードご飯など、希少な妻有ポークをたっぷりと使ったメニューが充実。

知客茶家

ヘルシーな豆腐と山芋をおいしい創作料理に

豆腐と山芋を使った料理の専門店。田舎味噌で味付けをしたとろろをかけた早雲豆腐が有名で、豆腐点心や知客点心などのセットメニューにも早雲豆腐が付く。

翠扇亭

オリジナルスイーツを名物社長が元気に販売

ホクホクとして控えめな甘さが特徴の川越産サツマイモを使用。特殊な厚手釜で一つ一つ直火で炊き上げた芋釜飯や、濃厚な芋の味を生かした薄黄色のいもソフトクリームが人気だ。

日光まるひで食堂本店

食べごたえのある湯波が、餡の中いっぱいに

西参道の入口にある食堂の老舗。人気が高いのが「元祖ゆば丼」だ。醤油ベースの餡の中には湯波がたっぷり。固めに仕上げられているので、湯波の食感が存分に楽しめる。

港食堂

驚きの価格で大満足の干物定食

老舗干物製造会社が経営している食堂だけあって、美味しい干物の定食がリーズナブルに味わえる。ご飯と味噌汁はおかわり自由、お腹を空かせて来店しよう。

MISOJYU

ひと味違う個性派の味噌汁

書道家、武田双雲氏が結成した「TEAM地球」がプロデュースする味噌汁専門店。角煮やトマトなどが入った、創作味噌汁がそろう。

SARA’’S Terrace Arraiya

石段街上部にあるカフェ&レストラン

上州牛や群馬麦豚など、地元の素材を使用した料理に定評があるレストラン。和洋のスイーツも充実している。