諏訪湖 x 調味料
諏訪湖のおすすめの調味料スポット
諏訪湖のおすすめの調味料ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。おいしい味噌の眠る蔵「おみその 丸高蔵 みそ茶屋千の水」、「」、「」など情報満載。
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諏訪湖のおすすめの調味料スポット
おみその 丸高蔵 みそ茶屋千の水
おいしい味噌の眠る蔵
大正5(1916)年から続く歴史ある味噌蔵。清酒「真澄」の分家として創業。建物は木曽の農家を移築したもので、雰囲気のある造り。平成23(2011)年10月28日に道路沿いに並ぶ3つの建物は登録有形文化財に指定された。
おみその 丸高蔵 みそ茶屋千の水
- 住所
- 長野県諏訪市高島1丁目8-30
- 交通
- JR中央本線上諏訪駅から徒歩15分
- 料金
- 無添加「信濃路」=972円(750g)、476円(300g)/無添加「十四割」=972円(750g)、476円(300g)/青唐みそ=713円(300g)/慈養みそ=648円(300g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(盆時期休、年末年始休)