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南軽井沢 x 和食

南軽井沢のおすすめの和食スポット

南軽井沢のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。清らかな水で打つ十割そば「十割さらしな蕎麦 志な乃」、かまどに縁側、囲炉裏と古き良き日本の雰囲気が漂う食事処「御厨 Mikuriya」、森の中のそば店「OSOBAR」など情報満載。

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南軽井沢のおすすめの和食スポット

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十割さらしな蕎麦 志な乃

清らかな水で打つ十割そば

香りと味、食感にこだわる十割そばの店。そばの実を毎朝その日に使う分だけ挽く石臼挽き蕎麦が人気だ。

十割さらしな蕎麦 志な乃の画像 1枚目
十割さらしな蕎麦 志な乃の画像 2枚目

十割さらしな蕎麦 志な乃

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢746
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
料金
石臼挽き蕎麦=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

御厨 Mikuriya

かまどに縁側、囲炉裏と古き良き日本の雰囲気が漂う食事処

信州の田舎料理が味わえる店。合鴨農法で育てたお米をかまどで炊いて提供する御膳や自家栽培のお蕎麦などがおすすめ。

御厨 Mikuriyaの画像 1枚目
御厨 Mikuriyaの画像 2枚目

御厨 Mikuriya

住所
長野県北佐久郡軽井沢町発地2127-1
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
料金
朝のとろろ汁膳=1380円/朝のおにぎり膳=1330円/卵かけご飯セット=1330円/男爵芋のコロッケ=600円/だし巻き玉子=580円/煮物の盛り合わせ=580円/
営業期間
通年
営業時間
7:15~15:00(L.O.14:45)、朝食メニューは~10:30

OSOBAR

森の中のそば店

八ヶ岳産のそば粉を使用した信州そばを気軽な立ち食いスタイルで。天ぷら春菊そばなど、朝一番にとる出汁で、香り高いそばを楽しもう。

OSOBARの画像 1枚目

OSOBAR

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1Karuizawa Commongrounds
交通
しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩15分
料金
天ぷら春菊そば=900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00、金・土曜は10:00~16:00、18:00~21:00

石臼挽 蕎麦 東間

緑のテラスで味わいたいのどごし抜群の細打ちそば

自慢のそばは粗めに挽かれた細打ちで、のどごし・つゆとの相性ともに抜群。そばに負けず劣らずの人気を誇る、ごぼうのから揚げや出し巻き玉子などの一品料理も一緒に楽しみたい。

石臼挽 蕎麦 東間の画像 1枚目
石臼挽 蕎麦 東間の画像 2枚目

石臼挽 蕎麦 東間

住所
長野県北佐久郡軽井沢町発地1398-58
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
料金
もり蕎麦=950円/一品料理=700円~/夜の鍋コース=5000円~/
営業期間
3~翌1月
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、18:00~20:30(閉店21:00、予約優先)

手打ちsoba香りや

軽井沢発地市庭にあるそば店

軽井沢産の地粉を使った手打ちそばが楽しめる。コシのある風味豊かなそばと、自家製つゆがよくあう。

手打ちsoba香りや

住所
長野県北佐久郡軽井沢町発地2564-1軽井沢発地市庭内
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
料金
もりそば=996円/田舎そば=996円/Aセット(もりそば、天盛、小付、甘味)=1800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:45

馳走亭

名酒とお手ごろ一品料理が充実

ひと手間かけた豊富な一品料理を手ごろな価格で楽しめる和風居酒屋。お酒の品揃えもかなりのもので、プレミアム焼酎や人気の地酒が充実。座席はカウンターと半個室を用意。

馳走亭の画像 1枚目
馳走亭の画像 2枚目

馳走亭

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉861-7
交通
しなの鉄道中軽井沢駅からタクシーで10分
料金
納豆定食(味のり・玉子付き)=745円/ゆで豚香味ポン酢=853円/刺身盛り合わせ(5品)=3013円/野沢菜の天ぷら=637円/明方ジャガイモ揚=637円/馬刺のルイベ=1285円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌0:30(閉店翌1:00)

満留井

つゆにもこだわる手打ちそば処

軽井沢バイパス沿いのそば処。国産そば粉をブレンドした喉ごしのよいそばと、壺でじっくり熟成させたつゆは相性抜群。夜は豊富な一品料理と日本酒を楽しみ、締めはそばで。

満留井の画像 1枚目

満留井

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉628-5
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
料金
ざるそば=820円/十割そば=1100円/特製のかきあげつけそば=1640円/ごまだれそば=1340円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)、17:30~20:00(L.O.)