佐久 x グルメ
「佐久×グルメ×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「佐久×グルメ×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。新しい信州そば「水萌えそば」に挑戦「手碾蕎麦 磊庵はぎわら」、水の流れる音を聞きながら川魚料理が味わえる店「信州佐久料理うなぎ 味平」、佐久市望月宿の名物「駒月みそかつ丼」「ふじた食堂」など情報満載。
- スポット:10 件
- 記事:1 件
佐久のおすすめエリア
佐久市街
千曲川の恵みを受けて発展した街で名物の鯉料理を
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手碾蕎麦 磊庵はぎわら
新しい信州そば「水萌えそば」に挑戦
自家製粉する主人こだわりの県内産そばが味わえる。そばの実は無理なく痩せることのできる健康食品といわれている。水萌えそばは、そんなそばの実をそのまま潰してそば切りする為、そばの栄養素をすべて含んでいる。
手碾蕎麦 磊庵はぎわら
- 住所
- 長野県佐久市岩村田南西ノ久保2426-1
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで5分
- 料金
- 水萌えそば(数量限定)=1300円/手碾蕎麦(1日20食限定)=980円/雉子蕎麦=1650円/清流そば=1600円/コース料理=2850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00、売り切れ次第閉店)
信州佐久料理うなぎ 味平
水の流れる音を聞きながら川魚料理が味わえる店
飯田養魚所から仕入れたシナノユキマスをはじめ、佐久ならではの川魚料理が自慢。水槽からすくった活魚で作る多彩な料理を楽しめる。
信州佐久料理うなぎ 味平
- 住所
- 長野県佐久市取出町331-1
- 交通
- JR小海線中込駅からタクシーで10分
- 料金
- シナノユキマスコース=3500円～/鯉の姿造り=3000円/鯉づくし=3000円～/うな重=3000円/うな重(上)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店、要予約)
ふじた食堂
佐久市望月宿の名物「駒月みそかつ丼」
望月の特産品・雁喰豆から醸した味噌で作る特製ダレを、肉厚の豚カツにたっぷりかけた「駒月みそかつ丼」が味わえる。温泉玉子が絶妙に溶け合った名物メニューは一食の価値あり。
ふじた食堂
- 住所
- 長野県佐久市望月347-7
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで35分
- 料金
- 駒月みそかつ丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:30～19:30(L.O.)
麺匠 佐蔵 佐久店
安養寺味噌と豚骨スープの奥深い味わい
佐久のご当地グルメ「安養寺ら～めん」の人気店。長期熟成した安養寺味噌と濃厚な豚骨スープを合わせたラーメンは上品な味わい。味噌で食べる「安養寺ぎょうざ」もおすすめ。
麺匠 佐蔵 佐久店
- 住所
- 長野県佐久市中込2991-1
- 交通
- JR小海線北中込駅から徒歩10分
- 料金
- 安養寺らぅめん=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:30～21:00、土・日曜、祝日は～15:00
麺匠 文蔵 総本店
魚介系を入れたすっきり豚骨スープのラーメン
魚介系を入れたすっきり豚骨スープが絶品の店。一番人気は香ばしいチャーシュー3枚と味玉子がのった「文蔵らぁめん」。極太の麺に風味豊かな魚介ダレをつけて食べる「つけそば」も美味。
げんこつ屋
あんかけスタイルのラーメン
コラーゲンたっぷりの「げんこつラーメン」は美容にもよい逸品。そのほか、ほんのり甘くてスパイシーな「カレーライス」も人気。
げんこつ屋
- 住所
- 長野県佐久市猿久保34-4
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで10分
- 料金
- げんこつラーメン=660円/とんこつラーメン=660円/チャーハン=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～20:30(スープがなくなり次第閉店)
割烹花月
地域限定ブランド佐久鯉を味わう
佐久の祝い事には今でも欠かせない鯉料理。鯉の洗いや鯉のうろこを油で揚げた珍味「鯉煎餅」などを盛り込んだ会席料理仕立てのコースが堪能できる。
割烹花月
- 住所
- 長野県佐久市原481-3
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで10分
- 料金
- 会席料理仕立て=2920円(竹コース)・3780円(松コース)・5940円(雪コース)/かつ重(汁付)=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店21:00)、土・日曜、祝日は要問合せ
四川中華料理 佐介
中華の鉄人直伝の麻婆豆腐が人気
本格四川風麻婆豆腐が味わえる店。個室があり、まわりを気にせず食事を楽しめる。餃子やらーめんも人気。
四川中華料理 佐介
- 住所
- 長野県佐久市長土呂1183-1
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅から徒歩15分
- 料金
- 佐介らーめん=950円/四川水餃子=420円/鴨つけめん=880円/麻婆らーめん=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(L.O.)
喫茶 明正堂
レギュラーコーヒーはオーナー自らブレンド。豊富な品揃え
オーナー自らブレンドしたコーヒーをレギュラーコーヒーとして出している。ストレートコーヒーの品揃えも豊富。俳句・登山・歌声グループなど、サークルの会で利用できる。
喫茶 明正堂
- 住所
- 長野県佐久市中込1丁目18-16
- 交通
- JR小海線中込駅から徒歩3分
- 料金
- モーニングセット(8:30～11:00)=680円/宇治寒天=620円/クリームアンミツ=700円/ケーキセット=620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～22:00(閉店、2階は要予約)
麺処 八峰
安養寺みそに辛味をプラスした「安養寺みそら～めん」
シコシコと口当たりのよいちぢれ麺が特徴のラーメン店。素朴であっさりとしているのに味わい深いみそスープがおいしい「安養寺みそら～めん」がおすすめ。辛みの効いたパンチのある味わいだ。冬期限定の「石焼鍋麺」はしょうが、酒粕、牛すじ、青ネギがたっぷり入った人気の一品だ。
麺処 八峰
- 住所
- 長野県佐久市野沢262-8
- 交通
- JR小海線中込駅からタクシーで5分
- 料金
- 安養寺みそら～めん=950円/ジューシー餃子(6個)=355円/こく胡麻タンタン麺=820円/胡麻風味の冷しつけ麺セット=970円/石焼鍋麺(冬期限定)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～22:00(閉店23:00)