東海・北陸 x 調味料
「東海・北陸×調味料×子連れ・ファミリー」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「東海・北陸×調味料×子連れ・ファミリー」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。高山の味噌を使って飛騨の味を再現「醸造元角一」、天然塩が上品な甘さの秘密「塩の駅 輪島塩」など情報満載。
- スポット:2 件
- 記事:17 件
東海・北陸のおすすめエリア
東海・北陸の新着記事
東海・北陸のおすすめスポット
1～20 件を表示 / 全 2 件
醸造元角一
高山の味噌を使って飛騨の味を再現
明治23(1890)年創業の老舗醸造。130年にわたり、変わらない製法で作り続けている。木桶仕込みの天然醸造にこだわり、味噌に木の香りが移り芳醇さが増す。人気のいなか味噌は豆味噌に麦味噌をブレンド。店内には味噌や醤油のほか、漬物など幅広い商品が並ぶ。
醸造元角一
- 住所
- 岐阜県高山市上一之町90
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩15分
- 料金
- こうじ味噌=540円(450g)/いなか味噌=540円(450g)/朴葉みそ=540円(240g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00(冬期は9:00～)
塩の駅 輪島塩
天然塩が上品な甘さの秘密
おすすめは、「ごま塩クッキー」。ごまの風味が香ばしい、ざっくりとした食感がくせになるオリジナルのクッキー。
塩の駅 輪島塩
- 住所
- 石川県輪島市町野町大川ハ17-2
- 交通
- 能越自動車道のと里山空港ICから県道1号を輪島方面へ車で30km
- 料金
- ごま塩クッキー=220円/焼き塩=520円(35g)/輪島塩=730円(150g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:30