越前大野・九頭竜湖 x 和食
越前大野・九頭竜湖のおすすめの和食スポット
越前大野・九頭竜湖のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。創業50年以上の老舗そば店「そば処 福そば」、小技の利いたミルフィーユカツ「三好野」、玄そばの風味を堪能「そば処 梅林」など情報満載。
- スポット:7 件
- 記事:5 件
越前大野・九頭竜湖のおすすめエリア
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越前大野・九頭竜湖のおすすめの和食スポット
そば処 福そば
創業50年以上の老舗そば店
地元大野産のそば粉を、石臼で自家製粉した風味豊かな手打ちそばが堪能できる老舗。畑により微妙に違うそばに合わせて、挽き方を変えるなどのこだわりはここならでは。一番人気はおろしそば。
三好野
小技の利いたミルフィーユカツ
誰にでも食べやすいよう、薄切り肉を重ねたボリューム満点のカツが自慢の店。また、ソースなど素材ひとつひとつにもこだわり、米はおいしく食べてもらえるよう、まろやかに仕上げている。
三好野
- 住所
- 福井県大野市若杉町1409
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
- 料金
- かつ丼=800円/みそラーメン=630円/バターチャーハン=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)
- 休業日
- 毎月6日・16日・26日(1月1～3日休)
そば処 梅林
玄そばの風味を堪能
大野の玄そばを昔ながらの石臼で丹念に挽いた、風味と香り豊かなそばが特徴。水は御清水を使い、大根やネギも自家栽培するというこだわりよう。自慢のだしもそばと相性抜群。
そば処 梅林
- 住所
- 福井県大野市月美町2-6
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から徒歩5分
- 料金
- おろしそば=550円/おもてなし膳=1000円/天ざるそば=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業(1月1～2日休)
名水手打そば お清水
水の郷・越前おおのの名水で手打ちしたそば
地元大野産そば粉100%と大野の名水にこだわる手打そばが評判。別容器で出される大根おろしがたっぷり入ったそばつゆをそばにぶっかけて食べるのが福井流。
名水手打そば お清水
- 住所
- 福井県大野市泉町3-8
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
- 料金
- おろしそば=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～22:00(閉店23:00)、日曜の夜は～21:30(閉店22:30)
- 休業日
- 水曜
お食事処 しもむら
あっさりカツ丼に感動
創業40年以上の食事処。オーナーの下村さんと「野村醤油」の社長が共同で完成させた醤油カツ丼発祥の店としても名を馳せる。和食、中華、洋食と幅広くセットメニューが揃う。
お食事処 しもむら
- 住所
- 福井県大野市新庄15-22-2
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から大野市まちなか循環バス南ルート反時計回りで16分、大野高校前下車すぐ
- 料金
- カツ丼・おろしそばセット=1100円/オムライス・おろしそばセット=1050円/醤油カツ丼=800円/あんかけ杏仁セット=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:20(閉店14:30)、17:00～20:50(閉店21:00)、日曜は11:00～14:50(閉店15:00)、17:00～20:20(閉店20:30)
- 休業日
- 水曜(年末年始休、臨時休あり)