福井グルメ！【話題のローカルメニュー】チェック！

絶品カツとオムライスの融合に思わず笑顔
地元で老若男女に親しまれている老舗洋食店。こぢんまりとした店内はオープンキッチンで明るい雰囲気。カウンターの向こうで親子のシェフが流れるように調理する様子も見ていて楽しい。

うどん屋さんのだしが効いたボルガライス
手打ちそばにうどん、丼やボルガライスなど幅広いメニューを提供。和風ボルガライスをくるむ卵焼きは、だし巻き卵のようにフワフワ。油で炒めないデミグラスソース味のご飯が入ってあっさりいただける。

専用醤油で仕上げたあっさりカツ丼
「醤油カツ丼」発祥の店として知られる食事処。大根おろしなどの薬味とたっぷりのキャベツに挟まれ、食べる直前に温かい醤油をかけて食べるトンカツは白飯との相性バツグン。

伝統の「ぼっかけ」をビュッフェで気軽に
地元食材を使ったビュッフェに、こだわりの生パスタなどが楽しめるレストラン。ランチビュッフェでは100年以上前から伝わる郷土料理「元祖ぼっかけ」が味わえる。

精肉店考案の新名物をいただく
鯖江で店を構えて60余年になる精肉店。福井県産コシヒカリを使用したサバエドッグをはじめ、種類豊富な総菜や日替わりのワンコイン弁当などを販売。