【福井】買って帰りたい味みやげ!銘菓、地酒など!
福井は越前と若狭、それぞれの文化が息づき、名品もいっぱい。定番銘菓からオリジナルスイーツ、ご飯の友、地酒まで、福井ならではのおみやげをエリア別にご紹介!...
更新日: 2024年2月23日
いい宿いろいろ♪グルメ自慢&温泉自慢
おいしいって幸せ~♪
日本海に面して好漁場が目前に控え、海鮮料理自慢の宿がそろう福井県。地の食材や郷土料理なども、宿泊してゆっくりと楽しみたい。
客室や宴会場で、女将がカニをむいてくれるサービスで有名。鮮やかな手さばきと笑いの絶えないトークを目当てに訪れるファンも多い。持ち船から届けられた魚介類を使った料理は、どれもボリューム満点!【福井市】
献上ガニを賞味
幻のカニと呼ばれる皇室献上クラスと同等の越前がにを。4万円のコースプランで、11月6日~3月20日まで!
400年の歴史を守る由緒ある老舗。なかでも司馬遼太郎の作品にも登場する蔵屋敷は趣深い。名物の殿様料理は、「殿様御立寄一件留帳」の献立を再現している。「勝山市】
歴史ある殿様料理
6代目藩主が召し上がった料理を再現した「殿様料理」が有名。殿様料理の会食は1万円、宿泊(1泊2食付)は2万円。
「ぎょうさん食べてや」という明るい声とともに提供されるのは、若狭で獲れた旬の魚介類が主役の料理。地ビールといただけば、箸が止まらなくなる。
三方五湖豪華な海鮮コース
若狭の海の幸を、少量多品種味わえるコース料理を用意。すべてのコースに含まれるカレイの唐揚げは絶品。
地元の旬の魚介を堪能でき、部屋からの眺めも楽しめる宿。越前がには店先のいけすの活カニを調理しており、獲れたての味わいを堪能できる。予約すると、昼食のみの利用もできる。
三国最高級の献上蟹を堪能
越前ガニフルコースプラン(日帰り2万6000円〜)では、最高級の献上蟹をカニしゃぶ、カニ刺し、カニ味噌などフルコースで楽しめる。
「海のある奈良」と呼ばれ、歴史と文化財、寺社などが街を彩る小浜を代表するホテル。若狭路随一の天然温泉・はまなす温泉の湯が楽しめるのも魅力。【小浜市】
若狭ふぐ&カニ
一年を通して、若狭ふぐとカニを組み込んだコース料理を用意する。小浜の旬を余すところなく味わえる貴重な宿。
風光明媚な越前海岸国定公園内にある宿。ロビーに設えられた大きなガラス窓から見る越前の海は絵画のように美しい。檜の香りが漂う「美人の湯」からの眺めも、一見の価値あり。
越前町旬の海鮮が自慢
冬季の越前ガニをはじめ、鮑・甘えび・ウニ・トラフグなど旬の海鮮が季節によって豪快に楽しめる。
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