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栄 x うどん

「栄×うどん×カップル・夫婦」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「栄×うどん×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。国産小麦を使った手ごね麺がアツアツの鉄鍋に入って登場「五城」、コクのあるまろやかなみそ出汁と、歯ごたえのある麺「山本屋総本家 本家」、味噌煮込うどんを生み出した老舗「山本屋本店 広小路伏見店」など情報満載。

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栄のおすすめスポット

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五城

国産小麦を使った手ごね麺がアツアツの鉄鍋に入って登場

手打ちでしっかりこねられた麺は、細めながらモチモチとした食感。愛知県産の2種類の味噌を合わせて作るマイルドなつゆは、飲みやすい濃さに仕上げられている。単品のほか、定食メニューも充実。

五城の画像 1枚目
五城の画像 2枚目

五城

住所
愛知県名古屋市中区栄1丁目10-10
交通
地下鉄伏見駅から徒歩3分
料金
味噌煮込みうどん=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)

山本屋総本家 本家

コクのあるまろやかなみそ出汁と、歯ごたえのある麺

大正14(1925)年の創業以来、代々受け継がれた秘伝の煮込味噌と歯ごたえのあるかたい麺。八丁味噌を独自にブレンドした味噌はコクがあり、リピーターになる人も多い。

山本屋総本家 本家の画像 1枚目
山本屋総本家 本家の画像 2枚目

山本屋総本家 本家

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目12-19
交通
地下鉄栄駅から徒歩10分
料金
普通煮込うどん=1265円/玉子煮込うどん=1430円/かしわ煮込うどん=1595円/親子煮込うどん=1760円/おでん(3品)=528円/牛すじ=290円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)

山本屋本店 広小路伏見店

味噌煮込うどんを生み出した老舗

名古屋らしい味噌煮込みスタイルのうどんを生み出し、全国に広めた老舗。明治40(1907)年の創業以来、コシのある麺をはじめ、昔ながらの味を守り続ける。3年間じっくり醸造した味噌をつゆに使うのも味の決め手。

山本屋本店 広小路伏見店の画像 1枚目
山本屋本店 広小路伏見店の画像 2枚目

山本屋本店 広小路伏見店

住所
愛知県名古屋市中区錦1丁目18-22名古屋ATビル 1階
交通
地下鉄伏見駅から徒歩5分
料金
味噌煮込うどん=1298円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~20:30、土・日曜、祝日は11:00~20:30