栄
栄のおすすめのスポット
ガイドブック編集部が厳選した栄のおすすめの観光・旅行スポットをご紹介します。濃厚な味噌とだしがコシの強い麺と絶妙にマッチ「山本屋本店 栄本町通店」、手羽先をはじめ、名古屋めしが揃った居酒屋「世界の山ちゃん本店」、手羽先唐揚げの元祖で奥深い甘辛さを堪能「風来坊 錦店」など情報満載。
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山本屋本店 栄本町通店
濃厚な味噌とだしがコシの強い麺と絶妙にマッチ
明治40(1907)年に創業し、味噌煮込みうどんのスタンダードを形成し全国へ広めた老舗。真水と小麦粉だけで手打ちしたコシのある麺と、味噌とかつおベースの和風だしから作る味噌つゆが特徴だ。専用に醸造した味噌に独自の技術でザラメをブレンドしている。
山本屋本店 栄本町通店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄2丁目14-5山本屋本店栄ビル 1階
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩7分
- 料金
- 味噌煮込うどん=1026円/味噌もつ鍋(1人前、注文は2人前～)=2052円/
世界の山ちゃん本店
手羽先をはじめ、名古屋めしが揃った居酒屋
独自の秘伝のタレとこしょうがベストマッチした手羽先は、後をひく辛さでビールのつまみに最高。名古屋名物やコース、店舗オススメのメニューも絶品だ。
風来坊 錦店
手羽先唐揚げの元祖で奥深い甘辛さを堪能
手羽先唐揚げを生んだ仕掛け人と言われるのが、風来坊チェーンの現会長。暖簾分けスタイルで国内外に支店を増やしているが、手羽先は全国共通のタレを使っている。秘伝の甘辛いタレを絡めて白ゴマをトッピングした元祖の味だ。
名古屋市科学館
体験型の展示や科学ショーが人気
地球や生物をテーマにした「生命館」、最先端から原理まで科学全般を学べる「理工館」、世界最大級のプラネタリウムがある「天文館」の3棟からなり、約230種類の展示がそろう。体感型の大型展示では毎日ショーが実施され、楽しみながら科学の面白さを実感できる。
味処 叶
都心の路地にたたずむみそかつ丼発祥の店
みそかつ丼を生み出した、昭和24(1949)年創業の和食店。みそかつ丼は、味噌ダレで煮込まれたとんかつを盛るもので、見た目よりもあっさり。半熟卵をとろりと絡めて味わえる。
THE MIDWEST CAFE
眺望も楽しめる明るい店
セレクトショップMIDWEST内にあるカフェ。白と木目を基調にした店内は天井が高く、オープンエアになっている。ボリューム満点のサンドイッチなど食事メニューもある。
THE MIDWEST CAFE
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目17-11MIDWEST 4階
- 交通
- 地下鉄栄駅からすぐ
- 料金
- 豆腐のサラダボール+おむすび2コ=972円/ナスのグラタンプレート=1080円/さつま芋のケーキ=540円/キャラメルベイクドチーズタルト=540円/
make my day
器のセレクトショップ
瀬戸焼を中心に食器、雑貨、アクセサリーなど約1000点の焼き物が並ぶ。色や形の美しさが目を引く、ギフトにぴったりのアイテムも充実。
宮きしめん 竹三郎
もっちり麺は弾力がありつゆとベストマッチ
熱田神宮境内にある「宮きしめん」の直営店。天然の超軟水と特等の小麦粉にこだわり、弾力のあるもっちりとした麺に仕上げる。ユニークなアレンジきしめんがあるのも魅力。
STREAMER COFFEE COMPANY NAGOYA SAKAE
フォトジェニックなエスプレッソメニュー
エスプレッソを使ったメニューが豊富なコーヒー専門店。ラテには、ミルクの対流で描いた美しいアートが施される。店内はほぼすべての席にコンセントがあり、Wi-Fiも完備。コーヒー豆やオリジナルグッズも販売している。
STREAMER COFFEE COMPANY NAGOYA SAKAE
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目28-30
- 交通
- 地下鉄矢場町駅から徒歩4分
- 料金
- ストリーマーコーヒー牛乳=610円/ミリタリーラテ=780円/