名古屋城・丸の内 x うなぎ
名古屋城・丸の内のおすすめのうなぎスポット
名古屋城・丸の内のおすすめのうなぎポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「ひつまぶし名古屋備長 金シャチ横丁店」、質を重視した仕入れで最高の味を追求「うなぎ・和食 しら河 浄心本店」、品質に妥協しない江戸時代創業の老舗「鰻 木屋」など情報満載。
名古屋城・丸の内のおすすめのうなぎスポット
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名古屋城・丸の内のおすすめのうなぎスポット
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
質を重視した仕入れで最高の味を追求
昭和28(1953)年の開店時から変わらないタレは、店独自のたまりがベースのやさしい甘さ。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、皮はカリッと身はふんわりとした食感になる。
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
- 住所
- 愛知県名古屋市西区城西4丁目20-12
- 交通
- 地下鉄浄心駅からすぐ
- 料金
- ひつまぶし=2450円/う巻=540円/肝焼=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
鰻 木屋
品質に妥協しない江戸時代創業の老舗
仕入れたうなぎは、井戸水に泳がせ、活きのいいものをさばく。備長炭を使って焼き上げたうなぎは、コク、風味ともに格別。器は伊万里焼を使っている。夜は予約制。
鰻 木屋
- 住所
- 愛知県名古屋市東区東外堀町11
- 交通
- 地下鉄名古屋城駅から徒歩4分
- 料金
- ひつまぶし=2850円/上ひつまぶし=3450円/長焼ごはん(特選)=2900円/鰻丼=2450円(上)・2900円(特選)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(L.O.)、土曜は11:00～13:30(L.O.)、17:30～18:30(L.O.、要予約)
- 休業日
- 日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)