神戸・阪神 x 洋食
神戸・阪神のおすすめの洋食スポット
神戸・阪神のおすすめの洋食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「LIBERO A」、日本の食材を使い日本人に寄り添うようなフレンチ「キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ」、ベーシックで伝統的なフランス料理が楽しめる「Vis-a-Vis」など情報満載。
- スポット:104 件
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神戸・阪神のおすすめの洋食スポット
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キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ
日本の食材を使い日本人に寄り添うようなフレンチ
食材の個性を塩でひき出し、なかでも農家から直接仕入れる野菜の美味しさに定評がある。ソースにチョコレートや醤油なども使い、自由な発想で調理する。
キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区山本通3丁目2-16
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩10分
- 料金
- コース=4536円・9180円・12960円/ (サービス料別5%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(L.O.)、17:30～21:00(L.O.、要予約)
Vis-a-Vis
ベーシックで伝統的なフランス料理が楽しめる
欠かせない食材はフランス産を仕入れ、鮮度が大事な野菜や魚介は地元産と使い分け、ブイヨンやスープも細かく作り分ける。手間を惜しまずに仕上げられた伝統的な本格フレンチが堪能できる。
Fullari
揚げたてパンツェロッティ
南イタリア発祥の包み揚げピザ、パンツェロッティ。注文が通ってからピザ生地を広げ、具材を包み、揚げるのでサクサク&もちもち食感に、ソースとチーズがとろ～っととろけて奥深い味が口中に広がる。ランチやおやつ、酒のアテにぴったり。