神戸【ベイクドスイーツ&ショコラティエ】を味わいたい!
今、スイーツ界で熱い注目を浴びているベイクドスイーツ=焼き菓子の専門店。そして日本のチョコレート史をけん引する神戸ならではのショコラティエ。センスが光るおしゃれな店へ足を運んで、テイクアウトして帰りま...
更新日: 2024年2月26日
自家焙煎に、ハンドドリップ…。
味にも抽出にもこだわる店でとっておきの一杯を味わいましょ。
テイクアウトもOKだから街歩きのお供にも♪
神戸初の紅茶も見逃せない香り高いエスプレッソの専門店
高い圧力をかけて抽出したコーヒー&紅茶のエスプレッソが味わえる店。バニラアイスに熱々のエスプレッソをかけるアフォガードや爽やかなティーソーダなども人気メニュー。
心を満たすコーヒーとハワイのドーナツ、マサラダ
マサラダとコーヒーの専門店。マサラダとは生地にマッシュポテトを練り込んだパン生地を揚げるハワイ伝統的なドーナツ。3種の豆をブレンドした浅煎りコーヒーとの相性はバツグン。
自分好みの銘柄を選んで目の前で挽いてハンドドリップ
店頭には深煎り・中煎り・浅煎りのオリジナルブレンドとシングルオリジンの10種以上のコーヒー豆がずらり。豆は直火式焙煎機でていねいに焙煎し、ハンドドリップでクリアな口当たりに仕上げている。
居ごこちのいい2フロアの自家焙煎コーヒーショップ
それぞれのコーヒー豆が持つフレーバーを引き立てるようていねいに焙煎。抽出方法は4種から選べる。「コーヒーを通してさまざまな世界を感じられる」をコンセプトに、さまざまなイベントや企画を開催。
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