津山市街 x 和菓子

津山市街のおすすめの和菓子スポット

津山市街のおすすめの和菓子ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。津山で愛される老舗の和菓子店「旬菓匠くらや」、津山特産のゆずを使った銘菓「京御門本店」、しっとりした食感の名物「五大北天まんじゅう」「つゝや」など情報満載。

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津山市街 ✕ 和菓子

創業明治初年の老舗和菓子店。全国和生菓子大品評会で総裁賞を受賞した「いちま」は、カステラ生地に大納言のつぶ餡を挟んだもの。半世紀以上も地元の人々に愛されている津山銘菓だ。

旬菓匠くらや
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津山市街 ✕ 和菓子

昭和10(1935)年創業の和菓子の老舗。季節の和菓子や定番商品が多数そろう。作州特産のユズの香り豊かな白餡をしっとりした皮でくるんだ饅頭「桐襲」は、上品な味わいの代表銘菓。

京御門本店
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津山市街 ✕ 和菓子

五大北天まんじゅうはしっとりした黒糖風味の生地が甘さ控えめの餡を包み、小ぶりで食べやすい大きさ。店は五大北天まんじゅうのみを販売し、平日でも客足が絶えない。

つゝや
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