徳島・鳴門 x その他食品
徳島・鳴門のおすすめのその他食品スポット
徳島・鳴門のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。フィッシュカツの老舗はココ「池添蒲鉾店」、塩蔵ワカメの加工行程を見学・体験できる「芝原水産」、「」など情報満載。
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徳島・鳴門のおすすめエリア
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徳島・鳴門のおすすめのその他食品スポット
池添蒲鉾店
フィッシュカツの老舗はココ
明治43(1910)年創業のかまぼこ店。徳島名物のフィッシュカツをはじめ、竹ちくわや鯛ちくわなどバラエティ豊富にそろう。揚げたてを食べたいなら早朝がおすすめ。
池添蒲鉾店
- 住所
- 徳島県徳島市幸町3丁目100
- 交通
- JR徳島駅から徒歩10分
- 料金
- フィッシュカツ=97円(1枚)~/すだちちくわ=130円(1本)/鯛ちくわ=140円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~17:30(閉店)
- 休業日
- 日曜、祝日(1月1~4日休)
芝原水産
塩蔵ワカメの加工行程を見学・体験できる
冬に収穫し塩蔵してあるワカメを、出荷できる商品に加工するまでの工程を見学・体験できる、地元ならではのプランを開催。ワカメの独特な感触を楽しもう。
芝原水産
- 住所
- 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦大谷58
- 交通
- JR鳴門線鳴門駅から徳島バス鳴門公園行きで9分、野下車、徒歩9分
- 料金
- 鳴門わかめの芯取り(予約制、わかめと茎わかめのみやげ付)=500円~(わかめの重さにより異なる)/鳴門金時芋掘り(予約制、9月中旬~11月末頃まで、なると金時芋3株<2kg前後>のみやげ付)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~16:30(要予約)
- 休業日
- 日曜、祝日(祝日は予約があれば営業)