海鮮市場 魚大将

新鮮な鳴門の魚を寿司や刺身で
市場で仕入れた魚介を生け簀で泳がせ、注文ごとに調理をする新鮮な魚料理には定評がある。定食や寿司、一品料理などメニューは多彩。

上にぎり 1400円
内容は日替わりで、約8種類の新鮮な旬のネタが楽しめる

1階は気軽な雰囲気のテーブル席

漁協食堂うずしお

はみ出しインパクト！魚介てんこ盛りの豪華丼
鳴門鯛、すだちぶりなど北灘沖で水揚げされる魚介が主役の海鮮食堂。刺身や定食などメニューは多彩で、鮮度、質、ボリュームともに申し分なし。なかでもバリエーション豊富にそろう海鮮丼は要チェック！

極み海鮮丼 3800円
アワビや姿造りなどその日に水揚げされた魚介がてんこ盛り。時期によってはイセエビがのることも！2人でシェアしてもOK

はまちの刺身定食 900円
生き締めで鮮度のよいハマチの刺身は、驚きの分厚さ

JF北灘 さかな市内に店を構える

びんび家

一級品の新鮮魚介を行列必死の人気店で
「びんび」とは徳島の方言で魚のこと。毎日揚がる魚介を地元の漁師から直接仕入れるため、鮮度のよさはお墨付き。定食や一品料理を求める人で休日には行列ができる。

刺盛定食 1800円
旬の魚介を中心に7～10種類の刺身が盛られる。ツマには鳴門わかめを使う

わかめの味噌汁（単品）200円
肉厚の鳴門わかめがたっぷりと入った味噌汁。ほとんどの定食に付く

海が眺められるロケーション

うづ乃家

鳴門わかめを多彩にアレンジ！
鳴門海峡を見下ろす鳴門公園内にある食事処。特製の醤油だれで食べる鯛丼が名物だが、鳴門わかめをふんだんに使った定食も見逃せない。

ヘルシー定食 950円
わかめうどん、わかめご飯など鳴門わかめの多彩なアレンジをみせる

鳴門海峡を望む2階席

味処あらし

鳴門鯛づくしの贅沢御膳に大満足！
鳴門鯛をはじめ、鳴門の海や瀬戸内海で揚がる魚を使ったシンプルな和食が味わえる人気店。店内の生け簀から揚げて調理するので鮮度は抜群。

天然鳴門鯛づくし膳 3240円
鯛釜飯、鯛の刺身、鯛のあら汁などが付く鯛づくしの豪華な内容

休日ともなれば店内は満席に

福丸水産

BBQで鳴門の幸を食べ尽くす！
自社で養殖したカキをはじめ、サザエ、ウチワエビなどの魚介を、バーベキュースタイルで楽しめる。刺身（600円～）やかきめし（250円）などの一品料理もそろう。ボリューム満点の定食も要チェック！

1.食材を選ぶ

好みの食材をチョイス。魚介から肉まで約20種類そろう

2.店内で網焼き

全席に遠赤外線コンロを完備。屋内なので天候に左右されず安心

3.いただきます！

殻が開いたら食べごろ。プリプリの食感、濃厚な魚介のうま味に大満足！

徳島 魚一番 新

漁師から直接仕入れた鮮魚が主役の人気居酒屋
徳島駅からすぐの好立地に建つ人気の居酒屋。使う食材のほとんどが徳島産で、メニューは約100種類と充実の品ぞろえ。なかでも漁師からその日に仕入れた鮮魚が自慢で、刺身や天ぷらなど素材の持ち味を引き出した料理で楽しめる。15種類そろう地酒と一緒にどうぞ。

本日のお造り5種盛（1人前）1490円 ※写真は2人前
日替わりおばんざい盛り（大）1080円
鳴門の天然鯛、日和佐の初ガツオなど刺身の内容は日替わり。9種類をちょっとずつ楽しめるおばんざいも美味

鳴門わかめのシャブシャブ（1皿）734円
2～4月の限定メニュー。しなやかで強いコシと磯の風味が格別

カウンターには大皿に盛られたおばんざいが並ぶ

人気店のため予約が望ましい