九州・沖縄 x その他和食
「九州・沖縄×その他和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「九州・沖縄×その他和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。炭火焼きで味わう自家飼育の地鶏「しゃも料理 鶏家」など情報満載。
- スポット:101 件
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しゃも料理 鶏家
炭火焼きで味わう自家飼育の地鶏
自家農場で飼育した地鶏を午前中に絞めて使うので、レバーや砂ずり、刺身などが生で食べられる。臭みはない。焼き肉は備長炭で軽く焼き、塩コショウだけで味わう。
しゃも料理 鶏家
- 住所
- 大分県竹田市久住町久住2338-2
- 交通
- JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで5分
- 料金
- しゃも炭火焼きコース=2700円/しゃも鳥天(1日5食限定)=850円/しゃも特製親子丼(平日限定5食)=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～17:00(閉店、売り切れ次第閉店)