テウチソバトサンカリョウリワノハナ
手打ちそばと山家料理 和の花
鶏の地獄蒸しとともに楽しむ手打ちそば
時期により厳選したそば粉を、涌蓋山麓の湧水で打つ手打ちそばが味わえる。そばの香りを引き出すためつなぎをあまり入れない麺は、コシが強く香り高い。つゆはだしの効いた醤油ベースと、練り上げたクルミを使うクルミダレの2種がある。
手打ちそばと山家料理 和の花の詳細情報
- 住所
- 熊本県阿蘇郡小国町上田山内河野4569-1 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 0967-46-5787
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで15分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～そばがなくなるまで
- 休業日
- 不定休
- 料金
- 山内膳=1980円/
- 駐車場
- あり | 台数:20台 | 無料
- ID
- 43010633
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