10年連続ミシュラン三ツ星を獲得、それは結果であり、通過点だと語る岸田周三シェフが、研ぎ澄まされた感性で作る料理が愉しめます。メニューはお任せコースのみ。真っ白なプレートに現れるメニュー表を見ながら、これから出てくる料理に心が躍ります。

品川プリンスホテルメインタワーにあるブッフェレストラン。水の癒しとスローブッフェが楽しめる大人の美食空間。音と光、映像による空間演出を導入し、五感で感じる新感覚エンターテインメントブッフェレストランです。

アカデミー賞授賞式の公式シェフを務めるウルフギャング・パック氏プロデュースのカリフォルニアレストラン。シェフ自慢のピッツァや、産地直送の野菜や肉を使用した創作料理を手軽に味わえます。

人気の7店が集結しラーメン、カレー、パスタ、たこ焼きなど子供から大人まで楽しめるバラエティー豊かなメニューを提供しています。一部メニューのテイクアウトも可能です。

シナガワグース内にある、水流と木漏れ日が心地よいテラスガーデンのあるカフェ&バー。デイタイムはカジュアルなランチやカフェメニュー、ナイトタイムは洗練されたフードとアルコールを楽しめます。