青森市 x 郷土料理
青森市のおすすめの郷土料理スポット
青森市のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。料理と津軽三味線ライブを満喫「ねぶたの國たか久」、湿原散策後の休憩に最適「又兵衛の茶屋」、当日仕入れた食材で好みの料理を作ってくれる店「菜のはな」など情報満載。
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青森市のおすすめスポット
ねぶたの國たか久
料理と津軽三味線ライブを満喫
激しいたたき奏法が特徴の津軽三味線や、ねぶた囃子がライブで楽しめる店。壁にはメニューがびっしり。刺身や焼き物など、青森の郷土料理をいただきながら、楽しい時間を過ごそう。
ねぶたの國たか久
- 住所
- 青森県青森市本町5丁目6-11
- 交通
- JR青森駅からタクシーで10分
- 料金
- 活きイカ姿造り=1620円～/ほたて味噌貝焼=648円/ふじつぼ=1944円～/嶽きみ天ぷら=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)、ねぶた祭り期間は16:00～23:00(閉店24:00、要予約)
- 休業日
- 日曜不定休、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休)
又兵衛の茶屋
湿原散策後の休憩に最適
北八甲田の北東に広がる高原、田代平にある食事処、みやげ店、食堂を兼ねた民宿。津軽凧絵などが飾られた店内では、キノコ鍋など山の幸を味わうことができる。
又兵衛の茶屋
- 住所
- 青森県青森市駒込南駒込山1-244
- 交通
- JR青森駅からタクシーで1時間
- 料金
- 山菜そば=550円/きのこ鍋(9月下旬～11月中旬)=1500円～/焼肉定食(牛)=2000円/マトン焼肉定食(2名以上)=1500円/
- 営業期間
- 4～11月中旬
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉店)
- 休業日
- 期間中無休
菜のはな
当日仕入れた食材で好みの料理を作ってくれる店
地酒は「田酒」のみ、メニューもないが、その日仕入れた旬の素材で最高の料理が楽しめる。人数、性別、出身地、好みに合わせて料理を出してくれる。
菜のはな
- 住所
- 青森県青森市本町5丁目4-20
- 交通
- JR青森駅からタクシーで5分
- 料金
- コース料理=6000～15750円/おすすめ3品=3000円/おすすめ4品=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 祝日不定休(臨時休あり、年末年始休)
みちのく料理 西むら アスパム店
じゃっぱ汁が年中味わえる店
冬の代表料理じゃっぱ汁が年中食べられるほか、貝焼き味噌やけの汁など、さまざまな津軽料理を堪能できる。陸奥湾を一望できる眺めと新鮮魚介に、リピーターも多い。
みちのく料理 西むら アスパム店
- 住所
- 青森県青森市安方1丁目1-40アスパム 10階
- 交通
- JR青森駅から徒歩8分
- 料金
- じゃっぱ汁=740円/ホタテの貝焼き味噌=920円/いちご煮=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～19:30(閉店20:00)
- 休業日
- 無休、1月は第4月～水曜(12月31日休)
りんご茶屋
郷土料理と本場の津軽三味線・津軽民謡が一緒に楽しめる
女将の伸びやかな津軽民謡に加え、本場の迫力ある津軽三味線演奏を堪能できる。又、津軽ならではの郷土料理も味わえ、地酒も手頃な値段で楽しめる。
りんご茶屋
- 住所
- 青森県青森市本町2丁目4-2
- 交通
- JR青森駅から徒歩18分
- 料金
- じゃっぱ汁=540円/貝焼き味噌=820円/お通し(2品付)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30(閉店24:00)
- 休業日
- 日曜、祝前日の場合は要問合せ(8月13～15日休、12月31日～翌1月3日休)
