石巻市のおすすめのハンバーガー・ご当地カフェなどスポット

藤や食堂

後がけソースで豪快に食べたい

石巻地方の焼きそばは調理前から茶色いのが特徴。せいろで二度蒸しすることにより生まれる茶色の麺は、ふっくらとして香ばしい。後がけソースで味を調整するのも石巻焼きそばならではの味わい。