山形県 x イタリア料理
山形県のおすすめのイタリア料理スポット
山形県のおすすめのイタリア料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。田園風景に囲まれた本格ピッツァの専門店「穂波街道 緑のイスキア」、本格石窯ピザと有機野菜のイタリアン「やまや園ピザリア」、素材のおいしさを引き出した庄内イタリアン「アル・ケッチァーノ」など情報満載。
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山形県のおすすめスポット
穂波街道 緑のイスキア
田園風景に囲まれた本格ピッツァの専門店
東北初の「真のナポリピッツァ協会」認定店。ナポリから取り寄せた窯で焼き上げるピッツァは表面はカリッと、中はもちもちの理想的な仕上がり。自家栽培のバジルやトマトなど、畑直送のハーブや野菜が本格的なナポリピッツァに力強い味わいを添えている。
穂波街道 緑のイスキア
- 住所
- 山形県鶴岡市羽黒町押口川端37
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅からタクシーで7分
- 料金
- ピッツァDOCのランチセット=1900円/ピッツァ=680円～(M)/パスタ=880円～/セット=1280円～/ピッツァづくりレッスン(要予約)=大人1800円、小人900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)、土・日曜、祝日は～14:30(L.O.)、～21:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業(12月31日～翌1月1日休)
やまや園ピザリア
本格石窯ピザと有機野菜のイタリアン
イタリア直輸入の石窯で、さくらんぼやラ・フランスの薪を使って焼いたあつあつのピザは、外はサクサクで中はモチモチの食感が楽しめる。食材は自家製栽培を中心とした有機野菜を使用。
やまや園ピザリア
- 住所
- 山形県山形市中野目赤坂2162-8
- 交通
- JR山形駅からタクシーで20分
- 料金
- 季節の野菜ピザ=1690円/有頭エビのトマトソースパスタ=1790円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:30)、18:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業(12月31日～翌1月1日休)
アル・ケッチァーノ
素材のおいしさを引き出した庄内イタリアン
食の都・庄内「親善大使」の奥田シェフがオーナーのイタリアンレストラン。庄内の食材を生かしたシンプルな味付けのメニューが評判を呼び、全国から客が訪れる人気店。
アル・ケッチァーノ
- 住所
- 山形県鶴岡市遠賀原稲荷43
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅からタクシーで12分
- 料金
- Aコース=4400円/Bコース=7700円/Cコース=15000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、18:00～20:30
- 休業日
- 月曜(夏期、冬期、年末年始休、要確認)
レストランカッペリーニ
地産地消の米沢牛グルメ
地元食材や旬の素材を厳選して仕入れており、オーナーが作る米沢牛のアレンジ料理にファンが多い。自家製デミグラスソースの「米沢牛ハンバーグステーキランチ」も人気がある。
レストランカッペリーニ
- 住所
- 山形県米沢市城西2丁目4-61
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで22分、法泉寺西下車、徒歩3分
- 料金
- ランチコース=3000円～/米沢牛ハンバーグステーキランチ=1600円/米沢・山形牛ランチ=1500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30、土・日曜、祝日は要予約)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休)
畑の中の小さなリストランテ 喜右ェ門
地元野菜を使った懐石風イタリアン
店舗裏の畑で、年間数十種類の野菜を栽培。旬の野菜にこだわった料理に定評がある。シェフは山形県から「食の至宝・雪国やまがた伝統野菜PR大使」に委嘱されていて、店でも置賜地方独自の伝統野菜を味わえる。また米沢牛や山形牛、庄内の魚介類などを地元野菜と組み合わせた料理も好評。
畑の中の小さなリストランテ 喜右ェ門
- 住所
- 山形県米沢市長手1668
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅からタクシーで10分
- 料金
- パスタランチ=1296円～/ディナーおまかせコース=3780円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～19:30(入店、8月13日は昼のみ、夜は要予約)
- 休業日
- 火曜、第3水曜(GWは営業、12月28日～翌1月5日休)
トラットリア・ノンノ
素材の力が生きる鮮烈なイタリアン
最上エリアを中心とした県産食材を使用。イワナや鮎、金山産の豚肉の自家製ベーコンやソーセージなど多彩な食材によるイタリアンが評判だ。レストランの隣には、トマトやナスをはじめ、20種類以上のハーブが育つ自慢の畑が広がっている。
トラットリア・ノンノ
- 住所
- 山形県新庄市本合海福宮1802-24
- 交通
- JR山形新幹線新庄駅からタクシーで15分
- 料金
- Aランチ(4品)=1300円/Bランチ(パスタ、前菜、ドリンク付)=1900円/Cランチ(6品)=2900円/ドルチェ(ランチオーダー時のみ)=500円/NONNOセット=2400円～/単品パスタ=970円～/自家製ピッツァ=1520円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 火曜(12月31日～翌1月1日休)