福島県 x フランス料理
福島県のおすすめのフランス料理スポット
福島県のおすすめのフランス料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。旬のおいしい野菜をフレンチに「brasserie 厨」、隠れ家的な本格フレンチの名店「chez やまのべ」、地元の良質素材で作るフレンチ「シェ 栗崎」など情報満載。
福島県のおすすめのフランス料理スポット
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福島県のおすすめスポット
brasserie 厨
旬のおいしい野菜をフレンチに
フォアグラやイベリコ豚、チーズなどの洋の食材と旬の野菜を使い、会津らしいフレンチに仕上げた滋味あふれる料理が味わえる。テーブルに並ぶ会津塗のカトラリーも美しい。
brasserie 厨
- 住所
- 福島県会津若松市上町2-1パティオビル 102
- 交通
- JR磐越西線会津若松駅から会津バス永井野行きで4分、郵便局前下車、徒歩5分
- 料金
- シェフのおすすめコース=5400円～/フォアグラのソテー玄米リゾット添え=1620円/厳選食材のフルコース=7560円/鮮魚のカリカリ焼き=1300円/お好みチーズ4種盛り合わせ=1490円/たっぷり生野菜サラダ=970円/ (チャージ500円、コース利用はチャージ不要)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、18:00～23:30(閉店24:00、昼は要予約)
- 休業日
- 日曜、祝日の場合は振替休あり(1月1日休)
chez やまのべ
隠れ家的な本格フレンチの名店
フランスで修業し、国内の有名店で料理長を務めたシェフが、湯野上の風土を気に入って開いたレストラン。野菜や肉は会津産を中心に、魚介は三浦半島から直送。
chez やまのべ
- 住所
- 福島県南会津郡下郷町湯野上舘本1316
- 交通
- 会津鉄道会津線湯野上温泉駅から徒歩12分
- 料金
- ランチ=3780円・5400円/ディナー=10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～、18:00～(要予約)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
シェ 栗崎
地元の良質素材で作るフレンチ
シェフみずから育てた有機無農薬野菜や県内産の肉をはじめとする食材が、厨房で見事なフレンチの一皿に変身する。素材の魅力を伝える確かな技に加えて、コース料理のメニュー構成も巧みだ。
シェ 栗崎
- 住所
- 福島県いわき市平南白土2丁目10-6
- 交通
- JR常磐線いわき駅からタクシーで5分
- 料金
- ランチコース=2808円・4104円/ディナーコース=4104～8640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店15:00、要予約)、18:00～20:00(閉店22:00、要予約)
- 休業日
- 月曜、第1・3火曜(12月31日～翌1月1日休)
ミュゼ・ドゥ・カナール
県内外から客が足を運ぶ名店
福島県立美術館に併設されているフランス料理店。リーズナブルな価格で、本格派の料理が味わえる。フランスの3つ星レストランのシェフもお忍びで来るほどで、その味は折り紙付だ。
ミュゼ・ドゥ・カナール
- 住所
- 福島県福島市森合西養山1福島県立美術館併設
- 交通
- 福島交通飯坂線美術館図書館前駅からすぐ
- 料金
- ランチセット=1420～2930円/ディナー(要予約)=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～17:00(閉店)、18:00～20:30(閉店、夜は要予約)
- 休業日
- 月曜、祝日の翌日、福島県立美術館の休みに準じる(臨時休あり、GW・盆時期は営業)