千葉県 x 郷土料理
千葉県のおすすめの郷土料理スポット
千葉県のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。多種多彩な海鮮が味わえる「漁師料理 かなや」、明治30(1897)年創業江戸前アサリ料理を堪能「味処 宝家」、各種鯨料理を提供。料理は刺身や竜田揚げ、天ぷらから選べる「鯨処 櫟」など情報満載。
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千葉県のおすすめスポット
漁師料理 かなや
多種多彩な海鮮が味わえる
漁港直送の魚介を生かした料理が150種類以上。金目なめろう丼や大穴子天丼などが人気。活貝料理も充実しており、サザエ、大アサリなど好きな貝を自分で焼いて食べる貝焼きセットが好評。
漁師料理 かなや
- 住所
- 千葉県富津市金谷525-17
- 交通
- JR内房線浜金谷駅からタクシーで5分(送迎車あり、要問合せ)
- 料金
- かなや定食=1749円/金目なめろう丼=1782円/穴子天丼=1371円/貝焼(Aセット)=1944円/地サザエ刺身=918円/づけにぎり(2種類)=各1728円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(閉店18:00)、土・日曜、祝日は9:00～18:30(閉店19:00)、バイキングは11:00～16:00(最終受付)、土・日曜、祝日は～17:00(最終受付)
- 休業日
- 無休
味処 宝家
明治30(1897)年創業江戸前アサリ料理を堪能
東京湾の魚介や房総台地で採れた山菜など、地元の素材を生かした料理が評判。注目は、木更津名産のアサリを使ったあさり膳。かき揚げ、串揚げ、刺身、天ぷらから1品を選び、アサリご飯やアサリ汁と一緒に味わえる。
味処 宝家
- 住所
- 千葉県木更津市中央2丁目3-4
- 交通
- JR内房線木更津駅から徒歩5分
- 料金
- かき揚げあさり膳=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店22:00、土曜は要予約)、日曜、祝日は11:30～14:25(閉店14:30)、17:00～19:55(閉店21:00、要予約)
- 休業日
- 第1・3水曜、祝日の場合は振替休あり(12月30日～翌1月2日休、臨時休あり)
鯨処 櫟
各種鯨料理を提供。料理は刺身や竜田揚げ、天ぷらから選べる
和田浦特産の鯨が味わえる食事処。鯨料理コースは刺身やから揚げ、天ぷらなどから好きな料理を選べる。アジのたたき、サンガ焼等、地魚も予約時に注文すれば食べられる。
鯨処 櫟
- 住所
- 千葉県南房総市和田町仁我浦114
- 交通
- JR内房線和田浦駅から徒歩5分
- 料金
- くじら御膳コース=2160円～/コース=3240円～/さらし鯨=756円/各種コース=3240円・4860円・6480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～18:30(閉店19:00)
- 休業日
- 不定休(1月1日休)
郷土料理 割烹 天平
魚介の味を引き出す料理
勝浦ならではの郷土料理が味わえる店。味の鮮度を大事にしたいと、料理は全て注文を受けてから調理するという、ていねいなもてなしにも定評がある。
郷土料理 割烹 天平
- 住所
- 千葉県勝浦市墨名784
- 交通
- JR外房線勝浦駅から徒歩5分
- 料金
- さんが焼き(2人前)=1620円/漁師料理まご茶=1620円/地さざえのかき揚げ=2160円/しめアジの磯巻き=2160円/なめろ丼=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業、7月20日～8月は無休(1月1日休)
古民家食堂 もちづき
九十九里の新鮮魚介を味わう
七輪でイワシの丸干しやミリン干しを焼きながら食べる、いわしづくしが人気。名物のアジのなめろうや、焼きハマグリも味わえる。
古民家食堂 もちづき
- 住所
- 千葉県大網白里市北今泉3696-36
- 交通
- 圏央道茂原北ICから県道21号、国道128号を九十九里町方面へ車で20km
- 料金
- あじのなめろう丼(だんご汁付)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～18:00
- 休業日
- 不定休
伏姫さんが焼
日本初のさんが焼き専門店
郷土料理のさんが焼きをメインに、くじらや地魚料理が味わえる食事処。生のさんがはテーブルの鉄板で焼きながら、好みの焼き加減で楽しめる。ランチはメイン3品が付くお得なメニューが人気。
伏姫さんが焼
- 住所
- 千葉県南房総市市部111
- 交通
- JR内房線岩井駅から徒歩5分
- 料金
- 伏姫定食=1650円/ (料金は復興支援価格)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～15:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 火曜
農家を味わう店ポラーノ広場
農家が経営する店。自家製パンも◎
周辺にはのどかな田園風景が広がり、軒先では地元で採れた野菜を販売する農家経営の店。店内には、焼きたての天然酵母のパンが20種類ほど並び、自家栽培野菜や発芽玄米のご飯など、自然の恵みを感じるメニューが楽しめる。
農家を味わう店ポラーノ広場
- 住所
- 千葉県東金市極楽寺802
- 交通
- JR総武本線日向駅からタクシーで10分
- 料金
- 選べるおかずセット=648円/オムライス=540円/全粒粉パン=432円/グリーンカレーパン=248円/シナモンロール=194円/ドーナツ=86円/ハーブティー=324円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:30(閉店)
- 休業日
- 月・火曜(夏期・冬期は臨時休あり、年末年始休)
漁夫料理 まるしち
トマトと和風だしが相性抜群の鍋
約25年続く、銚子で水揚げされた魚介を扱う漁師料理の店。鮮度自慢の刺身は必食だ。旬の具材がたっぷりの白子流ブイヤベース鍋は、食べる直前にすり下ろしたトマトを入れる名物メニュー。