新潟県 x フランス料理
新潟県のおすすめのフランス料理スポット
新潟県のおすすめのフランス料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。気軽に楽しめるフレンチの名店「Quatre-Vingts」、佐渡の本格フレンチ&ワイン「La Plage」、佐渡食材をシンプルな味付けで「レストランUn Grand Pas」など情報満載。
新潟県のおすすめのフランス料理スポット
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新潟県のおすすめスポット
Quatre-Vingts
気軽に楽しめるフレンチの名店
ランチは気軽にいいものを食べてほしいというシェフの思いがこもった料理は、ソースに至るまで驚くほど手間がかかっている。出来たての湯気まで味わってほしいという接客も徹底されている。
Quatre-Vingts
- 住所
- 新潟県新潟市中央区万代1丁目2-21ロンドベル万代 1階
- 交通
- JR新潟駅から徒歩7分
- 料金
- お魚ランチ(デザート・ドリンク付)=2000円/ランチコース=3850円/ディナーコース=5500円~(要予約)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店22:30、要予約)
- 休業日
- 水曜、火曜の夜(12月31日~翌1月1日休)
La Plage
佐渡の本格フレンチ&ワイン
佐渡の中心にあるRyokan浦島に併設するフレンチレストラン。佐渡産の食材を使って、伝統的なフランス料理に仕上げる。ワインも揃っているので、ぜひ、合わせて飲みたい。
La Plage
- 住所
- 新潟県佐渡市窪田978-3
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで30分、佐和田バスステーション下車、徒歩3分
- 料金
- ランチ=3240円(マルシェ)・4320円(ラ・プラージュ)・6480円(プレジール)/ディナー=4320円(テロワール)・7020円(ラ・プラージュ)・10800円(プレジール)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:30~20:00(閉店)
- 休業日
- 無休(12月30日~翌1月3日休)
レストランUn Grand Pas
佐渡食材をシンプルな味付けで
無機質な外観からは想像ができない、アットホームな店内。地元・佐渡産のコシヒカリや野菜、佐渡乳業の乳製品で仕上げた料理にはファンも多い。コース料理も人気。
レストランUn Grand Pas
- 住所
- 新潟県佐渡市中原598-1
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで30分、鍜治町中原下車、徒歩3分
- 料金
- 日替りランチ=950円/スペシャルランチ=1200円/季節の魚のローストバルサミコソース=1280円/オードヴル=330円~/ディナーコース=3300円~/フルコース(前日までに要予約)=5500円/季節のタルト=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、17:00~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 火曜、隔週月曜(12月31日~翌1月1日休)
オーベルジュ古町
食材の持ち味が堪能できる
古町通りに面していて、明るい外光の入るフランス料理専門店。佐渡沖の魚介類をはじめとして、こだわりの旬の食材を使ったコース料理が人気だ。
オーベルジュ古町
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通二番町669-2ダイアパレス古町 1階
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通市役所前行きバスで15分、西堀通二番町下車すぐ
- 料金
- ランチ=2000円~/ディナー=5000円~/シェフおまかせディナー=11000円/ (サービス料込)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)
- 休業日
- 火曜、第1月曜、祝日の場合は翌日休(盆時期休、12月29日~翌1月2日休)
La Barque de Dionysos
ワイン醸造家が営む隠れ家ビストロ
オーナーは自然派ワインで名を馳せるフランス人醸造家。地魚や自家菜園で採れた野菜を中心とした料理を、ワインとともに味わえる。
La Barque de Dionysos
- 住所
- 新潟県佐渡市真野新町327-1
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡南線佐和田BS方面行きバスで40分、真野新町下車、徒歩5分
- 料金
- ディナーコース=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 19:00~22:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 日~水曜
Bague
和島の華麗なるキュイジーヌ
築85年の小学校校舎をリノベーションした建物を使ったレストラン。“その日の”旬な地場野菜そのものの味が、料理人の手によって最大限に引き出された創作フレンチを楽しめる。
Bague
- 住所
- 新潟県長岡市和島中沢乙64-1和島トゥールモンド 1階
- 交通
- JR上越新幹線長岡駅からタクシーで30分
- 料金
- プレミアムコース=2700円/ラグジュアリーコース=3564円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店16:00)、18:00~20:30(閉店21:30、要予約)
- 休業日
- 水・木曜、第1日曜(GWは営業、8月13・14日休、12月28日~翌1月7日休)
モンドール
パリの街角にあるような、小さなビストロ風レストラン
自家製のハーブや洋野菜をふんだんに使用するフランス料理店。コースはアラカルトから好きなものを選んで構成できるので、自分の好みに合わせた料理が味わえる。
モンドール
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀前通五番町403コア東堀 1階
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩8分
- 料金
- ランチ各種=1680~4350円/ディナーコース=3800円~/シェフおまかせコース=6500円/前菜とメイン料理とデザート(パン・コーヒー付)=3800円/前菜と魚と肉料理とデザート(パン・コーヒー付)=4800円/おまかせコース(デザート・パン・コーヒー付)=5800~8500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(L.O.、予約制、ただし、月・火曜、第2・4土・日曜は予約なしで利用可)、17:30~21:00(L.O.、予約制)
- 休業日
- 水曜