山梨市 x 和食
山梨市のおすすめの和食スポット
山梨市のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。厳選した国内産蕎麦の実を湧き水で打つ「手打ち蕎麦 はな花」、地場産野菜が10種類以上入るほうとう「ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店」など情報満載。
山梨市のおすすめの和食スポット
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山梨市のおすすめスポット
手打ち蕎麦 はな花
厳選した国内産蕎麦の実を湧き水で打つ
厳選した国内産蕎麦の実(丸ヌキ)をその日使用する分だけ石臼でひき、湧き水で打つこだわりの蕎麦。贅沢にせいろ2枚が付く十割せいろそばがおすすめ。
手打ち蕎麦 はな花
- 住所
- 山梨県山梨市万力1094
- 交通
- JR中央本線山梨市駅から徒歩12分
- 料金
- 大海老天おろし蕎麦=1380円/十割手打ち蕎麦=1000円/信玄おろしそば=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 火曜、8月は無休
ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店
地場産野菜が10種類以上入るほうとう
山梨ワイン豚、自家産無農薬野菜等、山梨の厳選素材が詰まったほうとう。味の決め手は、歩成特製の黄金味噌。
ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店
- 住所
- 山梨県山梨市万力1091
- 交通
- JR中央本線山梨市駅から徒歩15分
- 料金
- 黄金ほうとう=1296円/鳥もつ煮=540円/馬刺=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:30(閉店)
- 休業日
- 月曜(12月31日~翌1月1日休)