兵庫県 x 郷土料理
兵庫県のおすすめの郷土料理スポット
兵庫県のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。懐かしい空間と味にほっこり「こみち食堂」、地元食材を使った料理が人気「サンライズ食堂」、ヘルシーな郷土料理の素朴な味わいにしみじみ「北野屋」など情報満載。
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兵庫県のおすすめスポット
こみち食堂
懐かしい空間と味にほっこり
地域活性化プロジェクトの発起人の野口さんの店。地元の食材を使った日替り定食、すじこん丼、ナポリタンなど、「毎日食べても飽きないメニュー」をコンセプトに地元のお母さんたちが作る料理は懐かしくてほっとする味。テイクアウトのちらし寿司や弁当も人気。
こみち食堂
- 住所
- 兵庫県洲本市本町6丁目3-33
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで4分、築地町下車、徒歩4分
- 料金
- 日替り定食=750円/ナポリタン=800円/淡路牛すじこん丼(淡路玉ねぎサラダ・みそ汁付)=900円/ちらし寿司=380円/弁当(テイクアウト)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)
- 休業日
- 木曜
サンライズ食堂
地元食材を使った料理が人気
サンライズ淡路内のレストランで、地元食材を使った料理が楽しめる。淡路牛をしゃぶしゃぶで味わう淡路牛丼の人気も高い。
サンライズ食堂
- 住所
- 兵庫県南あわじ市広田広田1466-1サンライズ淡路内
- 交通
- JR神戸線舞子駅から淡路交通福良行きバスで47分、緑PA下車、徒歩10分
- 料金
- ダブルしらす丼(4月末～11月末)=1490円/生しらす海鮮丼=1706円/極上しゃぶしゃぶ淡路島牛丼=2138円/海鮮丼=1706円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、18:00～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 無休(宿泊客が多い時は閉店の場合あり、要確認)
北野屋
ヘルシーな郷土料理の素朴な味わいにしみじみ
三原高原に建つ郷土料理が味わえる食事処。但馬牛の母牛の繁殖を行う兼業農家による経営で、山菜などを使った料理が自慢。1日1組の宿「御宿やませみ」を併設し、のんびり宿泊も可能。
北野屋
- 住所
- 兵庫県豊岡市竹野町三原583
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
- 料金
- 山里御膳=4000円～応相談/そばとぜんざい=1000円/ヤマメ塩焼=500円/鶏のマツバ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、要予約)
- 休業日
- 不定休(GW休、盆時期休、年末年始休)
大手食堂
地元名産の山芋をたっぷりのせた名物丼を味わう
焼いた国産牛ヘレ肉と山芋のうまみが絶妙に合わさった「牛とろ丼」が人気。本店は篠山城下町のほぼ中心にあり、同じ通りの西にある「大手新丁」では麦とろが味わえる。
大手食堂
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市二階町55-1
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
- 料金
- 牛とろ丼=1000円/猪肉とろろ丼=1300円/そばとろ=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00(閉店)
- 休業日
- 無休(12月30日～翌1月3日休)
ぼたん鍋処 如月庵
栗入り味噌の特製ぼたん鍋と、デカンショうどんが人気
重森三玲の設計指導した風流があり美しい庭園を眺めながら、人気の栗入り味噌の特製ぼたん鍋と、デカンショうどんが味わえる。
ぼたん鍋処 如月庵
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市北新町123
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、春日神社前下車すぐ
- 料金
- ぼたん鍋(1人前)=5788円～/デカンショうどん(1人前)=1782円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)
神鍋山荘 わらく
イワナにニジマスと山川のめぐみいっぱい
古民家をイメージした造りの風情ある建物のそば店。神鍋地方独特の豆腐をつなぎにしたそば、ニジマスや但馬牛を盛り込んだ会席、囲炉裏料理などが味わえる。離れの宿泊棟が一棟あり、陶芸体験もできる。
神鍋山荘 わらく
- 住所
- 兵庫県豊岡市日高町太田梅ヶ坪1348
- 交通
- JR山陰本線江原駅から全但バス神鍋方面行きで20分、太田下車、徒歩10分
- 料金
- 高原の森会席=3550～4750円/無量蕎麦=1030円/いろり膳・但馬牛物語(夜)=7650円～/溶岩焼きステーキ=4750円/鍋コース=4750円～/いろり膳(夜のみ)=7650円/陶芸体験=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)
丹波篠山郷土料理 懐
丹波篠山の新鮮食材を堪能できる郷土料理の店
篠山の郷土料理が味わえる店。ぼたん鍋は猪肉を手切りし、炊きながら食べるスタイル。肉質にこだわっているので、脂がのってやわらかい。4種類のあわせ味噌と丹波篠山産の野菜とが味を引き立てる。
丹波篠山郷土料理 懐
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市二階町58
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
- 料金
- ボタン鍋(1人前)=3300円・4750円・5400円/牛すきやき(1人前)=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00)
- 休業日
- 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)
丹波篠山 囲炉裏料理 いわや
古民家で囲炉裏を囲んでコクのある味噌味のぼたん鍋を
地鶏のすきやきやぼたん鍋など、篠山の食材が楽しめる囲炉裏料理店。一番人気のぼたん鍋は滋味あふれる地元野菜がたっぷり。山の芋のひと味違った食感がアクセントとやわらかな猪肉がたまらない。
丹波篠山 囲炉裏料理 いわや
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市火打岩495-1
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅からタクシーで20分
- 料金
- ぼたん鍋(11～翌3月)=5400円/篠山牛のすき焼き=5400円/バーベキューセット(1人前)=3900円/与作味鶏のすき焼き(1人前)=3900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00、要予約)
- 休業日
- 無休、4～9月は木曜(年末年始休)
遇 本店
牛すじとこんにゃくがたっぷり「姫路コロコロ焼きそば」
名物メニューは、甘辛く煮たすじこんがモッチリ食感の太麺そばにからんだ焼きそば。牛スジのとろとろ食感がたまらない逸品だ。サクふわ生地と旬の地元食材を使ったお好み焼きなども好評。
遇 本店
- 住所
- 兵庫県姫路市飾磨区構2丁目21
- 交通
- 山陽電鉄網干線西飾磨駅から徒歩15分
- 料金
- 姫路コロコロ焼きそば=750円/ジャンボ焼き=3150円/ねぎホルモン焼き=950円/カキのお好み焼き(冬期限定)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店22:30)
- 休業日
- 木曜(1月1日休)
里山旬菜料理ささらい
里山の四季の味わいを楽しむ
美しい庭が望める店内で、地元農家が作る四季折々の野菜のコースを。吹き寄せや煮込み、焼きなど、新鮮な野菜をさまざまな調理法で提供。夜は4人からの予約制。
里山旬菜料理ささらい
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市日置397
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで22分、終点で神姫グリーンバス後川奥行きに乗り換えて15分、城東日置下車すぐ
- 料金
- ランチコース=3780円・5400円・8100円/野菜のコース(夜は4名からの予約制)=5400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(L.O.)、食事のランチは12:00～のみ(前日までに要予約)、夜は予約制
- 休業日
- 火・水曜、祝日の場合は営業、10・11月は火曜
ぼたん鍋の森本屋
名物は旨みたっぷりの「ぼたん鍋」
兵庫の山郷でゆったりとした時を過ごすことができるお店。丹波篠山名産「猪肉」を秘伝の合せ味噌でじっくり煮込んだ本格的な「ぼたん鍋」が絶品。
ぼたん鍋の森本屋
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市桑原476-1
- 交通
- 舞鶴若狭自動車道丹南篠山口ICから県道299・97・710号を三和方面へ車で18km
- 料金
- ぼたん鍋(冬期のみ)=2800円/肉(追加1人前)=1800円/肉・味噌(贈答用1人前)=2000円/「マル秘みそ」(持ち帰り、4～5名用)=1000円(1パック)/
- 営業期間
- 11～翌3月
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 期間中不定休
「山の季」 きゃら
山里の一軒宿で楽しむカニと郷土の料理
竹野町の山間に佇む料理旅館。一年を通して郷土料理や手打ちそばが味わえるほか、冬は会席仕立てのカニ料理が楽しめる。素朴な雰囲気の建物で、1階がレストランになっている。
「山の季」 きゃら
- 住所
- 兵庫県豊岡市竹野町椒1883
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅からタクシーで20分
- 料金
- 手打ちそば=864円/やまめの塩焼=648円/「山の季」御膳=2160円/手造りわらびもち=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、夜は予約制
- 休業日
- 不定休(GW休、盆時期休、年末年始休)
ろまんてい
レトロモダンな店内で地元特産品を使用したミニ会席を味わう
大正ロマン館内のレストラン。郷土色豊かな料理をお手頃価格で楽しめる。地元の新鮮食材をふんだに取り入れたメニューは女性に大人気。
ろまんてい
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市北新町97大正ロマン館内
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
- 料金
- 霧丹波山芋御膳=1500円/ろまんてい弁当=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)、7～10月は～17:30(閉店18:00)
- 休業日
- 無休
レストラン活水軒
四季折々に美しい好古園の庭園を眺めながら食事が楽しめる
姫路城西御屋敷跡庭園好古園にある食事処。播州名物のアナゴと夢前町特産の「夢そば」など地元の食材を使った料理などを提供。喫茶としても利用できる。
レストラン活水軒
- 住所
- 兵庫県姫路市本町68好古園内
- 交通
- JR山陽新幹線姫路駅から徒歩15分
- 料金
- 穴子重セット=2050円/姫御膳=2570円/ざる夢そば・穴子天ぷら=1350円/ (好古園入園料は別途大人300円、小・中・高校生150円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店16:30、食事は11:00～15:00)
- 休業日
- 無休(12月29～30日休)
ラッキー食堂
「かつめし」は市民のソウルフード
初代から2代目が味を引き継いだ、昭和52(1977)年創業の食堂。加古川市民のソウルフード・かつめしは、和風ダシを使った独特のタレがスパイシー。あとひく美味さの人気メニューだ。
ラッキー食堂
- 住所
- 兵庫県加古川市尾上町安田401
- 交通
- JR神戸線加古川駅から加古川市コミュニティバス「かこバス」別府ルートで9分、鶴林寺下車、徒歩6分
- 料金
- かつめし(サラダ・味噌汁付)=1050円(並)、1300円(特上)/カツカレー=700円/ラーメン=600円/焼めし(玉子スープ付き)=550円/すじうどん=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:30～21:00(閉店)、土・日曜の昼は～15:00(閉店)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は翌日休(年始休)
特産館ささやま
おみやげと食事に便利な立ち寄りスポット
農協直営のレストランでは丹波篠山牛と山の芋を使った定食「牛とろ定食」や篠山藩主の家紋にちなんだ「無文銭弁当篠山」が人気。シシ肉、黒大豆の加工品、特産品などの販売もしている。
特産館ささやま
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市黒岡70-1
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、春日神社前下車すぐ
- 料金
- 無文銭弁当篠山=1836円/丹波篠山牛しぐれ丼=1296円/丹波篠山牛焼肉定食=1620円/牛とろ丼=1620円/山かけとろろ御膳=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店17:00、夜は予約制)、土・日曜、祝日は～17:30(閉店18:00、夜は予約制)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(年末年始休)