香川県 x フランス料理
香川県のおすすめのフランス料理スポット
香川県のおすすめのフランス料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。瀬戸内海を望む豊かな景色と日本家屋のプライベート空間「ラ・プロヴァンス 牟礼山荘」、ニュースタイルの精進フレンチ「精進フレンチ Le Paysan」、地産地消の本格フレンチを「ビストロ伊織」など情報満載。
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香川県のおすすめスポット
ラ・プロヴァンス 牟礼山荘
瀬戸内海を望む豊かな景色と日本家屋のプライベート空間
白と茶を基調にした落ち着いた雰囲気の店内で、地元の旬の野菜や魚介を使ったフランス料理が味わえる。油脂分を控えたヘルシーメニューやシニアメニューは予約が必要だ。
ラ・プロヴァンス 牟礼山荘
- 住所
- 香川県高松市牟礼町大町2387-15
- 交通
- 高松琴平電鉄長尾線花園駅から徒歩7分
- 料金
- シェフおまかせフルコース=12960～21600円/ランチメニュー=5400円(4名～)・8640円(2名～)/ (サービス料別5%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(L.O.)、18:00～19:30(L.O.、要予約)
- 休業日
- 不定休
精進フレンチ Le Paysan
ニュースタイルの精進フレンチ
食の原点を追求し素材は野菜と果物という、オリビオスタイルを提唱。地元でとれた有機栽培野菜を採り入れたヘルシーメニューが月替わりのコース料理で味わえる。夜は単品メニューも多く取り揃えている。五葷(ごぐん)は不使用で、ハラール、ビーガン、ベジタリアン、マクロビ、グルテンフリー対応。
精進フレンチ Le Paysan
- 住所
- 香川県善通寺市金蔵寺町1114-1
- 交通
- JR土讃線金蔵寺駅から徒歩15分
- 料金
- ミニコース(昼)=2200円/九品御膳プレート(昼)=2420円/おすすめコース(夜)=6050円/シェフおまかせコース(夜)=16500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店21:00)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休
ビストロ伊織
地産地消の本格フレンチを
島で獲れた新鮮な魚介や野菜、フルーツなどを使ったフランス料理が味わえる。自宅に招かれたような気軽さで、前菜からデザートまで本格的な味が楽しめ、料理に合うワインもそろえている。
ビストロ伊織
- 住所
- 香川県高松市男木町2-4
- 交通
- JR高松駅から徒歩10分の高松港から雌雄島フェリーで40分、男木港下船、徒歩5分
- 料金
- プレートランチ=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
- 休業日
- 水・木・金曜
ボワ・エ・デュポン
目と舌で楽しめる本格フレンチ
料理人にとって最高勲章である、フランス農事功労章シュヴァリエ章を受章した木場巳雄シェフの料理が味わえる店。国内外から取り寄せる最上級の食材を使い、洗練の一品に仕上げた料理は見事。