唐津市 x 洋食

唐津市のおすすめの洋食スポット

唐津市のおすすめの洋食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自社牧場で育てた自信の佐賀牛を鉄板焼やせいろ蒸しで「佐賀牛なかむら」、独自の熟成法でさらにうまみが増す「ステーキハウス蜂」、絶品ステーキ&熱いシェフとの出会い「キャラバン佐賀唐津*和牛ステーキ専門店」など情報満載。

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唐津市のおすすめスポット

最上級和牛として知られる佐賀牛を肥育する中村牧場の直営店。鉄板焼のほか、旬の野菜と一緒に味わえるせいろ蒸しもおすすめ。とろけるようなやわらかさと、佐賀牛独特の甘さを堪能したい。

住所: 佐賀県唐津市浜玉町横田下954
交通: JR筑肥線浜崎駅から徒歩16分
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 木曜(1月1日休)

佐賀牛なかむら
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肉は独自の保存方法で熟成。ステーキは肉の味を最大に生かすために塩、コショウに加え、赤ワインで風味付けする。肉汁を封じ込めるため、ブランデーでフランベして仕上げる。

ステーキハウス蜂
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厳しい審査を受ける佐賀牛、伊万里牛のなかでさらに最高ランクの肉を吟味。客の前で、まず肉の品質や部位の説明をして、切り出したあとに300度の鉄板で焼き上げる。人気店のため、事前の予約がおすすめ。

住所: 佐賀県唐津市中町1845丸廣ビル 1階
交通: JR筑肥線唐津駅から徒歩4分
料金: 佐賀牛特選ヒレ・サーロインMixコース=6000円～(ランチ)・7000円～(ディナー)/佐賀牛ハンバーグランチ=1700円～(ランチ)・2200円～(ディナー)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、18:00～20:30(閉店22:00)、いずれも予約が望ましい
休業日: 火曜(年末年始休)