熊本県 x フランス料理

熊本県のおすすめのフランス料理スポット

熊本県のおすすめのフランス料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。阿蘇山の噴火をイメージしたひと皿「美味しい隠れ宿ロワ」、フランス仕込みの家庭料理を「森の中のレストランボンジュール・プロヴァンス!」、木漏れ日がきらめく森の中のレストラン「レストランキムラ」など情報満載。

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熊本県のおすすめスポット

フランス料理

東京の有名ホテルで30年間腕をふるっていたシェフが作る。阿蘇ハヤシライスはサフランが効いた高菜めしに、酸味が強くならないよう、弱火でじっくり煮込んだデミグラスがかかる。

美味しい隠れ宿ロワ
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フランス料理

南フランスをイメージした店内で、プロヴァンス地方の家庭料理が楽しめる。ビオ・マルシェランチはデトックスを目的とした料理で、旬のオーガニック野菜と穀物の自然食がメイン。

住所: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰5262-63
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道、県道149号、一般道を南阿蘇方面へ車で33km
料金: ドーヴプロヴァンサル=2100円/パスタア・ラ・プロヴァンサル=1600円/ホットサンドバスケット=1500円/ムール貝のマリニエール=1900円/ビオ・マルシェランチ=1800円/ (すべてドリンク付き)
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～15:00(閉店16:00)
休業日: 木・金曜、祝日の場合は営業、1・2月は水～金曜