沖縄県 x 郷土料理
沖縄県のおすすめの郷土料理スポット
沖縄県のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。創作料理でやんばるの恵みを満喫「笑味の店」、沖縄食材を練り込んだ自家製麺が評判「番所亭」、風情たっぷりの古民家で創作料理をいただく「きんぱぎんぱ」など情報満載。
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沖縄県のおすすめスポット
笑味の店
創作料理でやんばるの恵みを満喫
郷土食にアレンジを加えたオリジナル料理の店。大宜味村特産のシークヮーサーを練り込んだ麺や揚げ菓子が味わえる。人気の長寿膳(予約制)には日替わりの15品が付く。
笑味の店
- 住所
- 沖縄県国頭郡大宜味村大兼久61
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号を大宜味方面へ車で30km
- 料金
- 長寿膳=2500円/まかちくみそうれランチ(おまかせランチ)=1500円(要予約)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00(閉店、食事は11:30~16:00)
- 休業日
- 火~木曜(12月31日~翌1月3日休)
番所亭
沖縄食材を練り込んだ自家製麺が評判
人気のフェーレー(山賊)そばは、ウコンを練り込んだ自家製麺にソーキ、テビチ、三枚肉などがのるボリュームある一品。紅イモやよもぎを練り込んだそばを使ったメニューもある。
番所亭
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村喜名473
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を読谷方面へ車で10km
- 料金
- フェーレー(山賊)そば=910円/番所そば=730円/よもぎそば=780円/ソーキ丼そばセット=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(売り切れ次第閉店)、水曜が祝日の場合は~17:00(閉店)、時期により異なる
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業
きんぱぎんぱ
風情たっぷりの古民家で創作料理をいただく
本島北部の古民家を移築し改装した印象的な店構え。テーブル席や掘座卓席をはじめ、屋外縁側席などでくつろぎながら、泡盛とともに、アレンジを加えた沖縄料理を心ゆくまで堪能していただける。
きんぱぎんぱ
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4-7
- 交通
- 那覇バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス20番・120番名護バスターミナル行きで50分、軍病院前下車、徒歩3分
- 料金
- いか墨麺焼きそば=640円/手作りじーまーみー豆腐=430円/北谷長老酒造一本松=1010円(2合)/もずくの天ぷら=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30~24:00(閉店翌1:00)
- 休業日
- 不定休(旧盆最終日休、1月1日休)
根夢 伊佐店
一晩寝かせることで旨みがアップ
スープはかつお節と豚骨からそれぞれ取っただしを7対3の割合でブレンドし、やや酸味があるのが特徴。メニューは沖縄そばが中心で、トッピングなしのかけそばもある。
根夢 伊佐店
- 住所
- 沖縄県宜野湾市伊佐4丁目2-14
- 交通
- 沖縄自動車道北中城ICから県道29・35・81号を宜野湾漁港方面へ車で5km
- 料金
- ミックスそば(中)=680円/ソーキそば=780円(大)・680円(中)・490円(小)/なんこつのみ=730円(大)・630円(中)・440円(小)/かけそば=570円(大)・460円(中)・340円(小)/塩おにぎり(1個)=60円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
郷土料理 磯
リーズナブルな定食で地元の料理をたっぷり味わう
八重山の郷土料理が味わえる店。おすすめはセットになった磯定食や田舎みそ汁定食。そのほかにも八重山そばにジューシー(沖縄風かやくご飯)が付くそば定食などが人気。
郷土料理 磯
- 住所
- 沖縄県石垣市大川9
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 梅定食=1950円/おまかせメニュー(1ドリンク付)=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店22:00)、時期により異なる
- 休業日
- 不定休(旧盆最終日休、年末年始休、十六日祭休)
島そば一番地 那覇店
八重山そばの人気店が那覇へ
石垣島直送の細めの平麺に、豚肉の細切りとかまぼこをのせた八重山スタイルのそばが味わえる。島豚の天然スープは化学調味料を一切使用せず健康志向。
島そば一番地 那覇店
- 住所
- 沖縄県那覇市樋川2丁目3-1のうれんプラザ 2階
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩15分
- 料金
- 島そば=600円/三枚肉そば=800円/ソーキそば=950円/コッキ(ごちそう)そば=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~15:00(閉店15:30)
- 休業日
- 木曜
てぃしらじそば
本枯節のかつおのうまみが凝縮された絶品スープ
メインのメニューは沖縄そばのみ。鹿児島産本枯節のかつおからとっただしに、昆布や鶏などのだしを合わせたスープが自慢。自家製ちんすこうはサービス。かわいらしい雰囲気の内装は店主の手作り。
てぃしらじそば
- 住所
- 沖縄県那覇市首里汀良町1丁目1
- 交通
- ゆいレール儀保駅から徒歩7分
- 料金
- 沖縄そば=550円/ジューシー=100円/おからいなり寿司(1個)=50円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~20:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 月曜
そば屋よしこ
一度は食べたい名物の絶品テビチ
豚やカツオ、昆布でだしを取ったしっかりとした味わいのスープに、やわらかく煮込んだ特製の豚肉をトッピング。テビチ、三枚肉、ソーキの3種類のメニューがあり、なかでも人気は箸でほぐれるほどやわらかなテビチがのるてびちそば。
そば屋よしこ
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町伊豆味2662
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で13km
- 料金
- てびちそば=700円(小)・850円(大)/ソーキそば=700円(小)・850円(大)/三枚肉そば=700円(小)・850円(大)/てびち(単)=900円(ライス付)/てびち汁=900円(ライス付)/ジューシー=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~16:00(閉店)
- 休業日
- 金曜(旧盆時期休、1月1~2日休)
島料理居酒屋 あだん亭
八重山ならではの料理がズラリ
料理は沖縄の炒め料理・チャンプルーが中心。定番のゴーヤーや豆腐以外にも、アダンの新芽やウムズナー(島の小ダコ)のニンニク炒め、石垣牛といった石垣島の素材を使った海の幸、山の幸を味わえる。
島料理居酒屋 あだん亭
- 住所
- 沖縄県石垣市大川4301階 東
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 石垣牛サラダ=2000円/パパイヤチャンプルー=800円/アダンの芽のチャンプルー=850円/ウムズナーのニンニク炒め=950円/オオタニワタリの天ぷら=900円/ピパーツの天ぷら=650円/フルーツパパイヤサラダ=850円/タカセ貝ニラ炒め=950円/田芋コロッケ=650円/黒酢ハイ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:00(閉店24:00)
- 休業日
- 火曜(旧盆最終日休、1月1日休、臨時休あり)
りんくる食堂
のどごしすっきりの和を感じる沖縄そば
店主が15年かけてさまざまな沖縄そばを食べ歩き、現在の味を完成させた。和テイストのまろやかな味わいのスープは、個性的なトッピングにもよく合う。店内は、オーナーが集めたアンティークグッズを飾った、レトロでかわいらしい雰囲気。
りんくる食堂
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町浜川186S46
- 交通
- 那覇空港から琉球バスまたは沖縄バス20・120番名護バスターミナル行きで1時間、航空隊入口下車すぐ
- 料金
- 鶏そば=680円/あさりそば=700円/ポークたまごそば=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~18:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 月曜
まいにち食堂
やちむんの器で味わう沖縄そば
イエローの外観が目をひく、カフェのような雰囲気の沖縄そば専門店。沖縄そばのスープは化学調味料をまったく使わず、天然のだしのみで作る。安心安全を考えたやさしい味わいだ。
まいにち食堂
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村喜名390コーポすず風 1階
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから国道58号を読谷方面へ車で10km
- 料金
- 生アーサまいにち食堂そばセット=1130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:30(閉店)
- 休業日
- 木曜
食堂・島とうふ 春おばぁ
看板メニューはゆし豆腐たっぷりのそば
薪窯を使って昔ながらの製法で作るゆし豆腐が入ったそばが自慢。手間をかけて作られた豆腐は、口あたりが軽くまろやかな味わい。カツオベースのマイルドなスープと相性バッチリ。
食堂・島とうふ 春おばぁ
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良下里3107-140
- 交通
- 宮古空港からタクシーで10分
- 料金
- ゆし豆腐そば=700円/春おばぁ定食=1200円/ワーブニ汁=800円/あぐー三枚肉そば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
やちむん食堂
おすすめはボリューム満点の定食メニュー
ステーキセットや唐揚げ付きのチャンプルー定食など、ボリューム満点。新鮮な野菜と自慢のそばダシで作るメニューは絶品。幅広いメニューは家族連れでも楽しめる。
やちむん食堂
- 住所
- 沖縄県島尻郡八重瀬町伊覇233-6
- 交通
- 那覇空港自動車道南風原南ICから国道507号を八重瀬町方面へ車で3km
- 料金
- ステーキセット=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~21:00(L.O.)
- 休業日
- 無休
KITCHEN inaba
野性味あふれる島の創作料理
窓ガラス越しに緑深い山が望めるレストラン。夜は郷土料理のほか近海魚のカルパッチョなど地元食材を和洋にアレンジした居酒屋メニューを出す。
KITCHEN inaba
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原742-6
- 交通
- 上原港からタクシーで10分
- 料金
- ガザミパスタ(夜)=1800円/西表島産イノシシ汁とおにぎりのセット=1300円/イラブ汁(おにぎり付)=1800円/ハンバーグステーキ=1300円/ (イノシシ汁は季節限定メニュー)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店)、18:00~21:45(閉店22:30)
- 休業日
- 月曜(1月1~2日休)
みなと食堂
島のアーサをたっぷり使った麺が自慢
かつおのアラからていねいにとった潮だしに、アーサを練り込んだ風味豊かな自家製麺がからむ。噛めば噛むほど口の中に広がる磯の香りに食欲がそそられる。
みなと食堂
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良荷川取593-10
- 交通
- 宮古空港からタクシーで10分
- 料金
- アーサそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~17:00
- 休業日
- 水曜
久米島そば処 やん小~
琉球家屋の沖縄そば処
風情のある琉球家屋のそば店。海洋深層水を使ったコシのある手打ち麺のソーキそば700円などが楽しめる。
久米島そば処 やん小~
- 住所
- 沖縄県島尻郡久米島町仲泊509
- 交通
- 久米島空港から県道89号などを仲泊方面へ車で5km
- 料金
- ソーキそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:30(閉店)
- 休業日
- 日曜
食事処 具志堅くわっちぃー
獲れたてまぐろが自慢の港食堂
店主が漁師なので、新鮮なまぐろを使ったメニューに定評がある。珍味のまぐろ心臓刺身が食べられるのもこの店ならでは。まぐろ丼をはじめ、刺身やカマの煮付けなどが人気。
食事処 具志堅くわっちぃー
- 住所
- 沖縄県石垣市美崎町1石垣港離島ターミナル 1階
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- まぐろ丼=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00(L.O.)
- 休業日
- 水曜
喰処 さとうきび
手軽なコース仕立ての沖縄料理
島魚の刺身や豚肉の黒糖ラフテー、自家製豆腐の揚げ出し、チャンプルー、長命そばなど全7品のコース仕立てになったおまかせ料理がメイン。食事は事前に予約が必要。
喰処 さとうきび
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町小浜2523-6
- 交通
- 小浜港からタクシーで5分
- 料金
- おまかせ料理(全7品、要予約)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00~22:00(予約制)
- 休業日
- 日・月曜
石垣屋
最高級石垣和牛をじっくり味わうことができる
ゆったりと落ち着いた雰囲気を醸し出す店内で、厳選した最高級の石垣和牛をじっくりと味わうことができる。
石垣屋
- 住所
- 沖縄県石垣市真栄里547-7
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで20分
- 料金
- 大人の和牛コース11000円~/ (個室料別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 火曜
紅豚料理の店 いつ世
紅豚ブランド肉を多彩なメニューで味わう
県内の契約農家でのみ飼育される紅豚は、ジューシーな赤身とさっぱりした脂身のバランスが抜群。この店では紅豚にぎりなど約20種類の紅豚料理がメニューに並ぶ。
紅豚料理の店 いつ世
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地2丁目4-17マルユウビル 1階
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩5分
- 料金
- バラ肉温シャブ鍋=1000円(1人前)/紅豚にぎり=800円/ソーキ塩=850円/十段トンカツ=950円/旬菜のスーチカーサラダ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30~23:00(L.O.、要予約)
- 休業日
- 日曜(GW期間は営業、臨時休あり、12月31日~翌1月4日休)