円山・藻岩山 x パン屋
円山・藻岩山のおすすめのパン屋スポット
円山・藻岩山のおすすめのパン屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。イタリアンシェフが焼くリストランテのパン「PAUSEPANE YAMAHANA」、「カトルフィーユ」、円山の閑静な住宅街にたたずむパン屋「円麦 本店」など情報満載。
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円山・藻岩山のおすすめのパン屋スポット
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PAUSEPANE YAMAHANA
イタリアンシェフが焼くリストランテのパン
イタリアン出身のシェフが焼き上げるハードパンの専門店。「料理に合うパンを」というコンセプトのもと、店頭に並ぶパンは全5種類。それぞれどの料理に合うという説明書きがあるのもうれしい。夕方には完売してしまうことも多いので早めの来店をおすすめしたい。
PAUSEPANE YAMAHANA
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二十一条西11丁目4-11
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から市電外回りで21分、石山通下車すぐ
- 料金
- ブッロ マローネ=420円(大)、300円(小)/チョコラータ=550円、275円(2分の1サイズ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店、売り切れ次第閉店)
円麦 本店
円山の閑静な住宅街にたたずむパン屋
北海道有機小麦粉を中心に、北米、ヨーロッパの最高級オーガニック小麦粉など、100%有機小麦粉を長時間熟成したパンが並ぶ。パンに入れるナッツやオリーブオイルなどの食材もオーガニックにこだわっている。