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【札幌グルメ】フレンチ&イタリアン!旬の食材が楽しめる!

by mapple

更新日:2018年5月8日

北海道産の食材にこだわり、美食街・札幌で、「北海道フレンチ」、「北海道イタリアン」を定着させた人気店の味を召し上がれ。

道産食材のフレンチ&イタリアンナビ

ランチならリーズナブル!
道産食材を知り尽くし、ミシュランで星を獲得している一流シェフの味をランチでリーズナブルに楽しもう。

フレンチ

食材、盛り付け、味のすべてが調和されたアートな一皿。

Molière Café 降っても晴れても

札幌フレンチの老舗・モリエールのカフェ
札幌駅から徒歩8分の好立地にあり、美瑛産の野菜をはじめ可能な限り道産食材を使用するというこだわりをもつ店。一番おいしい一瞬を逃さぬよう提供される料理は心安らぐものばかり。北海道の恵みを味わえる。

予算 昼2000円 夜4000円

011-221-2000
ランチ11:00~14:00、アフタヌーンタイム14:00~16:00、ディナー17:30~20:00
休み 水曜
札幌市中央区北4西6-3-3 六花亭札幌本店9階
JR札幌駅から徒歩8分
Pなし

席:テーブル、カウンター タバコ:禁煙 予約:◯

明るく開放的な店内で贅沢なひとときを過ごそう

イチオシ! 

menu-B 2600円
全7品のランチコース。「モリエールのサラダ」は道産食材がたっぷり

[口コミ]
緑がいっぱいで日差しが心地よいカフェです

Molière

ココにもあります! 

011-631-3155
11:30~14:00、17:30~20:00 
休み 水曜
札幌市中央区宮ケ丘2-1-1 ラファイエット宮ヶ丘1階
地下鉄円山公園駅から徒歩10分
P3台

フレンチレストランミクニ サッポロ

旬の素材の持ち味を最大限にいかした創作料理
北海道出身のフランス料理人として名高い三國清三シェフがプロデュース。厳選された北海道産食材の「はしり・旬・なごり」のおいしさを最大限に引き出した料理が楽しめる。“世界のミクニ”の味をワインと一緒に堪能しよう。

予算 昼5000円 夜14000円

011-251-0392
11:30~14:00、17:30~20:00
休み 2月1~2日不定休、火曜(貸切・催事等による臨時休あり)
札幌市中央区北5西2 札幌ステラプレイス9階
JR札幌駅からすぐ
P799台

席:テーブル タバコ:禁煙 予約:◯

駅直結で落ち着きのある洗練された空間

イチオシ!

旬の薫りのマリアージュ 5000円
全8品のランチ。メインは2種から選べる

La Santé

道内各地の生産者と築いた北海道フレンチの先駆け
気軽で落ち着いた雰囲気のなか、本格的フレンチとワインを楽しめる円山の名店。北海道の厳選素材を使った季節感あふれるフレンチを提供しており、全国からも客が集まる人気の店だ。

予算 昼3500円 夜8500円

011-612-9003
12:00~13:30、18:00~21:00(月~金曜は夜のみ)
水曜、第2・3木曜
札幌市中央区北3西27-2-16
地下鉄西28丁目駅から徒歩3分 
P2台

席:テーブル タバコ:禁煙 予約:◯(要予約)

ランチは土・日曜、祝日限定

イチオシ!

足寄石田めん羊牧場の羊のロースト 4104円
店の看板メニュー。羊肉を薪でじっくりと焼き上げる。ディナーコースでも提供

イタリアン

野菜、小麦、チーズの素材の旨みが生きた多彩な料理。

Osteria Crocchio

カジュアルな雰囲気ながら味も見た目も一級品
「楽しい時間を提供したい」というコンセプトのもと、道産食材を中心に全国各地の旬の素材を取り入れたカジュアルなイタリアンが味わえる。盛り付けの美しさにもうっとり。人気店なので予約をして行こう。

予算4500円

011-207-3522
18:00~23:00
休み 日曜(臨時休あり) 
札幌市中央区南3西8-7-4
地下鉄大通駅から徒歩9分
Pなし

席:テーブル、カウンター タバコ:禁煙(21:00〜喫煙可) 予約:◯

活気が感じられるカウンター席。女性一人の客も多い

狸小路8丁目にあり、笑顔のマークが目印

イチオシ!

江別庵夢豚ロースのロースト 2484円
時間をかけてゆっくり焼くことで柔らかさを演出

バールトップ

系列店があります!

011-531-6969
18:00~23:00
休み 日曜
札幌市南6西4-1-11
地下鉄すすきの駅から徒歩7分
Pなし

トラットリア・ピッツェリアテルツィーナ

食材が光る北海道発イタリア料理
「北海道発イタリア料理」がテーマの店。生産者のもとを訪れ買い付けしているという旬の食材を使い、その時季に合わせた料理が並ぶ。ランチは1100円から、夜は3500円から。

予算 昼1600円 夜4000円

011-221-3314
11:00~14:30、17:00~21:00
不定休
札幌市中央区北2東4 サッポロファクトリーレンガ館1階
地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
Pなし

席:テーブル タバコ:禁煙 予約:◯

趣のあるレンガ造りの店内

イチオシ!

ランチBコース 2300円
ランチのパスタは5種から選ぶ。前菜、パン、メイン料理も付く

Capri Capri

旬の食材をイタリア料理で表現
「その土地を愛してやまないからその土地のものを食べる、というイタリア人の精神は北海道人に通じる」と自家菜園の野菜をはじめ道産食材にこだわって調理する。

予算 昼1700円 夜5000円

011-222-5656
17:30~22:00(日曜、祝日は17:30~21:00、土・日曜、祝日は11:30~13:00も営業)
水曜、第2火曜
札幌市中央区南1東2-13
地下鉄バスセンター前駅から徒歩3分
Pなし

席:テーブル、カウンター タバコ:禁煙 予約:◯

ブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気の店内

イチオシ!

ランチコース 1700円〜
ランチコースの一品。自家製手打ち麺、自家製パンチェッタと玉ねぎ、トマトソースのパスタ

道産小麦もおいしい! ベーカリーにも注目

パンに合ったブランド小麦が増え、道産小麦のベーカリーが近年増加している。

boulangerie coron 本店

自然酵母を使い、「低温長時間発酵」製法を取り入れており、噛めば噛むほど芳醇な香りが口の中に広がる。

011-221-5566
9:00~18:30 
不定休
札幌市中央区北2東3-2-4 prod.23 1階
地下鉄バスセンター前駅から徒歩7分
Pなし

パン・コンプレ 1個80円

ブーランジェリーポーム南3条店

道産小麦から作る生地は、保存料・着色料を使わない体にやさしいパン。自家培養した天然酵母のハード系も豊富だ。

011-231-0024
11:00~19:00 
休み 火曜
札幌市中央区南3西7 Kaku imagination 1階 
市電資生館小学校前駅からすぐ
Pなし

フランス食パン 1個280円

筆者:mapple

まっぷる札幌 富良野・小樽・旭山動物園’19

発売日:2018年03月07日

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この記事の出典元は「まっぷる札幌 富良野・小樽・旭山動物園'19」です。掲載した内容は、2017年7月~2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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