仙台 x その他和食
「仙台×その他和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「仙台×その他和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。元祖の味を継承するうまみが凝縮した逸品「旨味 太助」、備長炭で焼いた肉汁たっぷりの牛たん「牛たん料理 閣」、市内に20店舗以上を構える行列店「利久 西口本店」など情報満載。
- スポット:15 件
- 記事:10 件
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旨味 太助
元祖の味を継承するうまみが凝縮した逸品
牛たん焼きの考案者である佐野啓四郎氏直伝の技と味を守る人気店。手切り、手振り塩の伝統の技法で調理し、熟練の技で焼き上げる。往年の味を求め、長年通うファンも多い。
旨味 太助
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目11-11千松島ビル 1階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩3分
- 料金
- 牛タン焼き定食A=1700円/牛タン焼き定食B(5枚)=2000円/牛タン焼き定食C(6枚)=2400円/牛たん焼(1人前)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:45(材料がなくなり次第閉店)
牛たん料理 閣
備長炭で焼いた肉汁たっぷりの牛たん
牛たんは、厚くスライスした肉の表面に筋が固まらないよう独自のカットを入れて、備長炭で焼く。牛たんはもちろん、米や塩、炭にいたるまで厳選している。
牛たん料理 閣
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目8-14鈴喜陶器店ビル B1階
- 交通
- 地下鉄青葉通一番町駅から徒歩3分
- 料金
- 牛タンたたき=3200円/牛タン焼き定食=3000円/焼き(5枚)=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:30(材料がなくなり次第閉店)
利久 西口本店
市内に20店舗以上を構える行列店
数ある牛たんの店のなかでも、不動の人気を誇る名店。熟練の職人の手で、ていねいに炭火焼きされた牛たんは、肉厚で味わい深く、さっくり噛み切れるやわらかな歯ごたえがたまらない。
利久 西口本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目6-1HerbSENDAIビル 5階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩3分
- 料金
- 牛たん「極」定食3枚=3443円/「極」牛たんのロースト握り(2貫)=990円/牛たんシチュー=1320円/牛たんソーセージ3種盛合せ=1122円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:00～22:00(閉店22:30、ランチは～14:30
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たんや善治郎 仙台駅前本店
極厚の牛たんに舌つづみ
切り込み、塩振りなど手仕込みにこだわった牛たんは、サクッと噛み切れるやわらかさ。焙煎麦の香ばしい麦飯とともに味わおう。店内は掘りごたつ席もありくつろげる雰囲気。
たんや善治郎 仙台駅前本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-38AKビル 3階
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- 牛たん定食=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
伊達の牛たん本舗本店
数量限定の芯たん定食が人気
牛たんの中でも柔らかい部分「芯たん」を厚切りにした自慢の人気メニュー。牛たん本来のプリッとした歯応えを残しつつも柔らかい「芯たん」は程良い塩加減と旨味溢れる肉汁が食欲をそそる。「芯たん」は、伊達の牛たん本舗の登録商標。
伊達の牛たん本舗本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区本町1丁目1-1アジュール仙台 B1階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩6分
- 料金
- 芯たん定食=2400円(とろろなしは2300円)/ランチ牛たん定食(平日)=1430円/牛たん定食=1820円/牛たんシチュー定食=1540円/牛たんカレー=1100円/通定食(平日ランチ)=980円/テイクアウト牛たん弁当=1380円/ (牛たん以外の肉もあり、追加の肉は1枚から注文可能)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
牛たん一仙
ワインや日本酒にもぴったりの牛たん料理の店
フレンチのシェフが作る個性的な料理に定評がある。牛たん1本を一昼夜煮込んだ「ゆで牛たん」が名物。箸でも簡単に切れるほどのやわらかさだ。
牛たん一仙
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-3金富士ビル B1階
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩3分
- 料金
- ゆで牛たん=1404円/たん焼=1296円/牛たんシチュー=1404円/真とろたん焼=2484円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～24:00(L.O.)、土曜、祝日は11:00～24:00(L.O.)、日曜、連休最終日は11:00～22:00(L.O.)
牛タン焼専門店 司 虎横店
牛たんの旨さをとことん追求
オーストラリア産最高級ブランド牛を使い、ほどよく熟成させ風味を増した牛たんを提供。スッと噛み切れるやわらかさが評判で、地元ファンも多い。香ばしい焦がし麦の麦飯とも相性抜群。
牛タン焼専門店 司 虎横店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目4-6虎横ビル 2～3階
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
- 料金
- 牛タン定食=2332円～/テール焼き=963円/タン辛み=547円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
牛たん・串やき DINING 備前
たんのチーズサンド、梅じそ包みなど多彩なたん料理が味わえる
落ち着いた雰囲気の店内には、店名の由来でもある備前焼が飾られている。たんのチーズサンド、梅じそ包みなど、これが牛タンかと思うほど意外な組み合わせが絶妙。
牛たん・串やき DINING 備前
- 住所
- 宮城県仙台市宮城野区榴岡4丁目6-25
- 交通
- 地下鉄宮城野通駅からすぐ
- 料金
- 梅じそ包み=864円/たんのマーボ豆腐=756円/たんのチーズサンド=918円/牛たんコロッケ=540円/牛たん刺=1186円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～23:30(閉店24:00)
JAPANESE DINING BAR歡の季
酒との相性を考え抜いた料理の数々
酒と相性のよい創作和食が味わえる。「うにプリン」や10種類の魚介を盛ったお造りが人気。酒は常時50種類がそろうので、料理と酒の好みの組み合わせを探してみよう。
JAPANESE DINING BAR歡の季
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区国分町3丁目2-10
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩5分
- 料金
- 伯楽星純米吟醸=800円/戦勝政宗=800円/魚介の変わりスモーク盛合せ=2000円/うにプリン=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:30(要予約)
旬房 街道 青葉
東北の旬の味と地酒を堪能
新鮮な旬の魚や、地場産の野菜を使った料理がリーズナブルに楽しめる。利き酒師がいるので、豊富にそろう地酒のなかから、料理に合う宮城の地酒を注いでもらうのもおすすめ。
旬房 街道 青葉
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央2丁目4-7エンドウビル 2～3階
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
- 料金
- 刺身盛り合わせ5点盛=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～22:00(閉店23:00)
かわはぎ料理 かつら
刺身からひれ酒まで多彩なかわはぎ料理が堪能出来る専門店
刺身からひれ酒まで、素材の持ち味を大切にして作る、かわはぎ料理の専門店。特製の南蛮焼や新鮮さが際だつ肝あえなど、他では味わえない料理が存分に楽しめる。
かわはぎ料理 かつら
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目15-20與五郎ビル 3階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅からすぐ
- 料金
- かわはぎ肝あえ=1500円/かわはぎ薄造り=1800円/南蛮焼=900円/かわはぎのにぎり=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)
牛舌焼専門店 味楽
路地裏にある牛たん焼の名店
食べたときに、やわらかいと感じてもらえる部分だけを仕入れ、3日から5日かけて熟成させる。同業者にもファンが多いという牛たんはやわらかく、たんの旨みが味わえる逸品だ。
牛舌焼専門店 味楽
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-12第5吉岡ビル 2階
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
- 料金
- 牛タン定食=2000円/タンの辛み=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～肉がなくなるまで
炭焼牛たん東山 仙台本店
厚切り牛たんと仙台牛が楽しめる店
3日3晩熟成させたやわらかい部分を使用した牛たんは、表面は香ばしく中はジューシー。極厚の牛たんを煮込んだ「ゆで牛たん」など、オリジナルメニューも豊富。お得なランチも人気だ。
炭焼牛たん東山 仙台本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央2丁目6-30
- 交通
- 地下鉄仙台駅からすぐ
- 料金
- 牛たん定食=1922円/ゆで牛たん=950円/牛たんと黒毛和牛赤身ステーキの定食=3542円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:30(閉店24:00)、土曜、連休の日曜は11:00～、日曜、連休の最終日は11:00～22:30(閉店23:00)
一舞庵
本格日本料理を気軽に味わう
京都の老舗「熊魚菴たん熊北店」がプロデュース。ホテルの最上階に位置し、仙台市街を一望できる日本料理レストランだ。主菜を選べて寿司食べ放題、デザートをビュッフェスタイルで心ゆくまで楽しめるランチが人気。
一舞庵
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町1丁目9-1ウェスティンホテル仙台 37階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩10分
- 料金
- 琴～主菜を選べる限定・寿司食べ放題ランチ=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:00(閉店22:00、コースはL.O.20:30)
