関東・甲信越のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

浅草の草餅(あさくさのくさもち)

ヨモギの豊かな香りを口の中で楽しむ

香り豊かでさわやかなヨモギの草餅は、餡入り、白みつときな粉で味わう餡なしなど、さまざまな食べ方がある。草餅には、とくに香りの強い春先の若葉が使われる。

上野の豆大福(うえののまめだいふく)

広く愛される、餅と餡と豆の巧みなバランス

• おみやげ

餅の中に餡と大きな豆がごろごろ入った豆大福は、餅の塩味と餡の甘みのバランス、豆の食感と風味が魅力。東京には古くからの名店がいくつかあり、行列ができるほど。

雷おこし(かみなりおこし)

縁起物として売られ始めた浅草の代表的みやげ

• おみやげ

米をふかしたあと、煎って膨らませたものに砂糖や落花生などを加えて四角にかためた菓子。名前には「家を起こし、名を起こし」という意味が込められている。浅草みやげの代表格。

横浜中華街の月餅(よこはまちゅうかがいのげっぺい)

中華街で売られる甘さたっぷりの中国菓子

• おみやげ

薄い皮の中に餡を詰め、丸く平たい形に固める中国のお菓子。中身は作り手や地域によって異なる。日本では、中華街で販売されることが多い。びっしり詰まった餡が特徴。

鳩サブレー(はとさぶれー)

かわいい形とやさしいバターの味わい

• おみやげ

フレッシュバターを使ってこんがりと焼き上げた鎌倉でよく知られるお菓子。明治時代から作られ、今では菓子以外にも、鳩をあしらったグッズなどが多数売り出されている。

小田原のういろう(おだわらのういろう)

小田原から全国に広まった懐かしの味

• おみやげ

室町時代に作られたお菓子。小田原の外郎家創製のものが蒸し菓子「ういろう」の元祖といわれる。白、黒、茶、アズキ、栗と5種類あり、いずれもどこか懐かしい味。

箱根の温泉饅頭(はこねのおんせんまんじゅう)

全国有数の温泉街が生んだ名物おみやげ

• おみやげ

餡はこし餡で皮の色が2色。茶色の皮は黒砂糖の蜜が、白い皮は白砂糖の蜜が練り込んであり、それぞれの味わいがある。行列のできる店もある、箱根みやげの定番。

新潟の炭火手焼き煎餅(にいがたのすみびてやきせんべい)

職人たちが手焼きにこだわった逸品

• おみやげ

米どころ新潟の米をふんだんに使い、職人たちが1枚1枚ていねいに焼いて作る煎餅。香り豊かでパリッとした食感の煎餅を売る店が街中に点在している。

諏訪の塩羊羹(すわのしおようかん)

最高の寒天を使って作る上品な和菓子

• おみやげ

諏訪地方は冬の冷え込みが厳しく、寒天を作るのに最適。諏訪の上質な寒天を使って作られるのが塩羊かん。ほんのりとした塩味が甘さととけあう。諏訪大社の参拝客のおみやげとして定着。

みすず飴(みすずあめ)

口いっぱいに広がる果物のさわやかな風味

• おみやげ

新鮮な地元産の果物からとった果汁と、信州の名産である寒天を水飴に加えて作られる菓子。噛むうちに果汁の香りが口の中に広がる。弾力ある歯ごたえも特徴の一つ。

小布施の栗菓子(おぶせのくりがし)

和洋さまざまな栗菓子がズラリとそろう

• おみやげ

千曲川が流れる小布施地方は栗の栽培に適しており、600年以上の歴史があるといわれる。栗羊かんや栗きんとんなど、こくのある深い甘みを生かしたお菓子は名産となっている。

笠間焼(かさまやき)

作品ごとに異なった表情を見せる焼き物

• おみやげ

「特徴がないのが最大の特徴」といわれ、自由で個性豊かな作品が多い笠間焼。市内の和食やフレンチ、カフェなどさまざまな店に笠間焼の器が使われている。笠間焼を使う店を探すのも楽しみの一つ。

結城紬(ゆうきつむぎ)

奈良時代からの伝統を受け継ぐという高級絹織物

• おみやげ

養蚕が盛んだった結城地方を中心に織られている素朴な風合いの高級絹織物。手紡ぎ、絣括り、地機織りなど伝統的な技法を今に伝え、国の重要無形文化財にも指定されている。

日光彫(にっこうぼり)

木のあたたかみを生かした日光の伝統品

• おみやげ

手作りの親しみやすさと木の持つあたたかみをあわせもつ、全国的に人気のある伝統工芸品。彫られる模様は美しく気高いものが多い。ペン立てや手鏡など実用的な小道具もある。

益子焼(ましこやき)

江戸末期から受け継がれてきた郷土の陶芸

• おみやげ

江戸時代、笠間焼の技法を学んだ大塚啓三郎が、益子に窯場を築いたことから益子焼の歴史は始まる。人間国宝の陶芸家・濱田庄司により、益子焼は芸術品にまで高められて発展。

真岡木綿(もおかもめん)

木綿の機織りにチャレンジしてみよう

• おみやげ

鬼怒川や小貝川など河川沿いの砂質の畑が綿花栽培に適していたことから、江戸時代には木綿の産地として隆盛を極めた真岡。現在はその伝統を受け継いだ民芸品などのおみやげや体験施設が用意されている。

寅さんグッズ(とらさんぐっず)

寅さんの身につけていたものが手に入る

• おみやげ

映画「男はつらいよ」の舞台となった葛飾区柴又にある「葛飾柴又寅さん記念館」では、寅さんのトレードマークとしておなじみのフェルトハットや小皿などのグッズを購入できる。

江戸べっこう(えどべっこう)

手頃な価格と親しみやすい模様が魅力

• おみやげ

つやつやした独特の光沢と、ひとつひとつ異なる自然なまだら模様が魅力。ブローチやネックレス、携帯ストラップ、メガネなど多彩な品がそろい、手頃な価格の小物もある。

江戸玩具(えどがんぐ)

伝え続ける江戸時代の子どもの遊び道具

• おみやげ

江戸時代の子どものオモチャや風俗をいまに伝える「江戸趣味小玩具」。浅草の「仲見世助六」が唯一の専門店。繊細な作りが美しい人形などは、芸術品としても価値が高い。

江戸千代紙(えどちよがみ)

幾人もの職人の技を合わせて作る美しい紙

• おみやげ

彫り師が色ごとに彫った木版を、摺り師が一色一版ずつ丹念に摺り重ねる「木版手摺り」が江戸千代紙の特徴。現在も伝統の手法を守った美しい千代紙が作られている。