水戸 x 郷土料理
水戸のおすすめの郷土料理スポット
水戸のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。夏もあんこう料理を楽しめる貴重なお店「山翠」、シックな店内で味わう名産のアンコウ「魚誠」、水戸の納豆をいかした料理が自慢の店「環翠」など情報満載。
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水戸のおすすめの郷土料理スポット
山翠
夏もあんこう料理を楽しめる貴重なお店
茨城の郷土料理を提供する老舗。人気の「元祖あんこう鍋」をはじめ、夏は鉄鍋の下に氷を敷き、身のしまったあんこうを冷製だしで味わう「あんこうの氷鍋」も登場。
山翠
- 住所
- 茨城県水戸市泉町2丁目2-40
- 交通
- JR水戸駅から茨城交通大工町方面行きバスで5分、泉町1丁目下車すぐ
- 料金
- あんこう鍋(1人前、9月中旬～4月末頃)=3672円/あん肝=1296円/あんこう供酢=1620円/あんこう柳焼=1620円～/納豆会席 偕楽の宴(1人前、4～10月限定、要予約)=3240円/奥久慈しゃも鍋=2700円/釜めし各種=648円～/あんこうの氷鍋(1人前、5～9月末限定)=2376円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 火曜、12～翌3月は第1・3火曜、祝日の場合は翌日休
魚誠
シックな店内で味わう名産のアンコウ
アンコウを使ったさまざまな料理が味わえる。使用するアンコウは国産・生のものをというこだわりよう。土・日曜はなるべく予約を。アンコウの取り扱いは9月下旬～4月中旬。
魚誠
- 住所
- 茨城県水戸市南町2丁目4-38
- 交通
- JR水戸駅から徒歩8分
- 料金
- あんこうの納豆和え=1296円/あんこうの唐揚=1944円/あんこうの刺身(数量限定)=1620円/あんこう料理コース=8100円～/ (4～9月までは地魚料理)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～材料がなくなるまで、要問合せ
- 休業日
- 日曜、2月下旬～3月下旬は月曜(臨時休あり)
環翠
水戸の納豆をいかした料理が自慢の店
水戸の名物、納豆を使ったオリジナリティあふれる料理が自慢の小料理屋。おすすめは納豆天ぷら、唐揚げ納豆、納豆の酢の物、納豆チャーハンなど。
環翠
- 住所
- 茨城県水戸市宮町2丁目1-18
- 交通
- JR水戸駅から徒歩3分
- 料金
- 納豆の酢の物=540円/唐揚げ納豆=486円/納豆チャーハン=864円/近海の刺身、焼き魚、煮魚=時価/あんこうコース(冬期のみ)=8500円～/ふくコース(冬期のみ)=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 日曜、祝日の場合は閉店の場合あり
