【茨城】納豆グルメ！ 茨城が誇るソウルフード

江戸時代、水戸藩では大豆の栽培が奨励され、農家では自宅で納豆を作って食べていた。明治期に鉄道が運行するようになり、水戸駅で納豆が販売されると、水戸名物として全国に知られるようになった。

ローズポークを使うとんかつ店。粗めの特製パン粉をつけて揚げるとんかつはさっくりした歯触りで、噛むと肉の甘味が広がる。納豆がかけられた「水戸納豆とんかつ」も人気のメニュー。【水戸】

水戸駅前のリーズナブルに納豆料理が食べられる店。納豆を使った料理が並ぶ「納豆御膳」や、納豆、オクラ、とろろなどをごはんにのせた「ねばり丼」などがおすすめ。【水戸】

水戸で長年親しまれる人気の洋食店。いったん閉店を余儀なくされたが、惜しむ声に押され再オープンした。納豆をはじめとする地元産の素材を使った創作メニューが気軽に味わえる。【水戸】

人気の納豆御膳は、納豆が主役。ひきわり納豆を使ったいか納豆、ワンタンの皮で納豆を包んで揚げた天ぷらなどこの店しか味わえない。ほかにも一品料理で納豆汁や納豆山かけなどおすすめ。【水戸】

茨城の郷土料理を提供する老舗店。4〜10月の期間限定で納豆料理が味わえる。納豆会席「偕楽の宴」は納豆春巻き、納豆湯葉巻きなど納豆三昧を楽しもう。【水戸】