人形町
人形町のおすすめのスポット
ガイドブック編集部が厳選した人形町のおすすめの観光・旅行スポットをご紹介します。シンプルながらも奥深い親子丼「玉ひで」、薄皮にたっぷり餡が人気の秘訣「柳屋」、約2000種の本が並んだカフェスペース「Hama House」など情報満載。
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玉ひで
シンプルながらも奥深い親子丼
宝暦10(1760)年創業の老舗。250年以上も秘伝の味を受け継いできた割り下で作る江戸前の親子丼は絶品。ふっくらした食感の鶏肉と、半熟卵が絶妙な味わい。
柳屋
薄皮にたっぷり餡が人気の秘訣
大正5(1916)年に創業した、不動の人気を誇るたい焼店。1枚ずつていねいに強火で焼き上げる薄皮と、毎朝1日分しか作らないというこだわりの餡が絶妙なおいしさ。
Hama House
約2000種の本が並んだカフェスペース
本が天井近くまで設置されたブックカフェ。ドリンクのほか日替わりの食事メニューもあり、読書をしながらゆっくりとした時間が過ごせる。
とうふの双葉
デザート感覚で豆腐を満喫
明治40(1907)年創業の豆腐屋。人気の竹豆腐は、竹筒の中に濃い豆乳をよせた豆の甘さが感じられる一品。中に栗、銀杏、野菜がぎっしり詰まったジャンボがんもも人気だ。
水天宮
安産祈願で広く知られる
安産や子授け、水難除けのご利益で有名な神社。元は久留米藩有馬家上屋敷内に祀られていたが、明治5(1872)年に現在地に移された。戌の日には安産を祈願する妊婦の姿が多くみられる。
うぶけや
200年以上伝統の職人技を受け継ぐ刃物専門店
天明3(1783)年創業。うぶ毛が「それる・きれる・ぬける」道具にこだわった刃物専門店。口先がピタリと合う毛抜きは職人技の逸品。このほか包丁、ハサミ、爪切りも取り扱う。
PAPIER TIGRE
個性的なデザインの紙製品が手に入る
パリで人気の文具店の、世界初の直営店。独自の世界観を感じる色やデザインは、持っているだけで楽しくなるものばかり。
甘味処 初音
ていねいな仕事が光る極上の甘味
天保8(1837)年創業。保存料を使わずに素材にこだわり、毎朝餅を石臼でついたり、十勝産小豆を手で選り分けたり、白玉を1日に何回かに分けて茹でたりと、徹底した仕事ぶりだ。
IRORI Nihonbashi HOSTEL and KITCHEN
囲炉裏を囲んで異文化コミュニケーションを
館内の調度品から、ラウンジで販売するドリンクまで、できる限り国産にこだわったという空間は居心地抜群。日本のローカルにスポットを当てたイベントも頻繁に開催される。
