甘味処 初音
ていねいな仕事が光る極上の甘味
天保8(1837)年創業。保存料を使わずに素材にこだわり、毎朝餅を石臼でついたり、十勝産小豆を手で選り分けたり、白玉を1日に何回かに分けて茹でたりと、徹底した仕事ぶりだ。
甘味処 初音の詳細情報
- 住所
- 東京都中央区日本橋人形町1丁目15-6 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 03-3666-3082
- 交通
- 地下鉄水天宮前駅からすぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:45(閉店20:00)、日曜、祝日は～17:45(閉店18:00)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月1日休)
- 料金
- あんみつ=700円/白玉クリームあんみつ=1100円/小倉しるこ=750円/玉子ぞうに=900円/
- ID
- 13000451
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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