住所: 山梨県北杜市小淵沢町10287-4
交通: JR中央本線小淵沢駅からタクシーで8分
料金: ハンバーグ=1620円～/甲州ワインビーフリヴロースステーキ=4104円～/ビーフシチュー=2700円/サラダ=864円～/コース料理=5400円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
休業日: 不定休(冬期は臨時休あり)

ステーキハウスキースプリング
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cafe Karfa

小淵沢 ✕ イタリア料理

cafe Karfa
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こぶダイニング

テーブル8席とカウンター2席のこぢんまりとした洋食店。有名ホテルのシェフとして腕を磨いた店主がつくるシンプルながら深い味わいのメニューがずらり。なかでも看板メニューのハンバーグは、リピーターの多さに納得するおいしさ。

こぶダイニング
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小淵沢 ✕ イタリア料理

「古民家の魅力を知ってほしい」とカジュアルなイタリアレストラン。県産野菜のほか、メインに使われる肉も信玄豚など地元ブランドにこだわっている。

ふらここ食堂 Fracoco Italian
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小淵沢 ✕ フランス料理

豊かな緑の中に立つ、総レンガ造りのフランス料理店。完全予約制で、メニューはランチ、ディナーともシェフおまかせのコースのみ。地元食材を中心に良質な旬の素材を取り入れて作る。メールにて(予約専用メールアドレスy0551323381@yahoo.co.jp)1週間前までに要予約。

Le・Coq・Rouge
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素材本来の味を生かしたビュッフェやアツアツのグリル料理を楽しめる。色とりどりの旬の野菜をはじめ、ビュッフェボードに並ぶバリエーション豊かな料理も見逃せない。

住所: 山梨県北杜市小淵沢町129-1星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳内
交通: JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分(小淵沢駅から送迎あり)
料金: 朝食=大人2800円～・小学生1960円・幼児(4～6歳)1400円・3歳以下無料/ディナー(前菜ビュッフェ+メインディッシュ)=大人6200円・小学生4340円・幼児(4～6歳)3100円・3歳以下無料/
営業期間: 通年
営業時間: 朝食は7:00～9:30(L.O.)、ディナーは17:30～20:00(L.O.、ディナーは要予約)
休業日: 不定休、星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳の休みに準じる(点検期間休)

YYgrill
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小淵沢 ✕ イタリア料理

旬の野菜や山菜、自家栽培のハーブなどを使用したイタリアンレストラン。ガーリックやスパイスを長時間かけて煮込んだ自家製オリーブオイルが素材の味を引き立てる。

住所: 山梨県北杜市小淵沢町1558-5
交通: JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
料金: パスタまたはピザランチセット(サラダ・ドリンク付)=1130～1480円/ペペロンチーニ=1030円/ピザマルゲリータ=1180円/本日の肉料理=1680円より/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
休業日: 水曜、第1・3火曜(GW・盆時期は無休)