八ヶ岳みやげ 絶対はずさない高原のおすすめグルメみやげはこれだ！
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更新日： 2018年6月18日
白州名水グルメ！スイーツ＆コーヒーが美味しい！
白州を中心に、水がきれいなエリアには、おいしい水だからこそできるグルメが豊富。清らかな味わいを試してみよう。
この記事の目次
白州エリアに名水グルメが多いワケ
北杜市白州は名水百選に選定された一級河川・尾白川が流れ、その水を使ったグルメが多い。
名水汲みSPOTも！
道の駅 はくしゅう入口には自由に名水を汲める設備がある
道の駅 はくしゅう
- 住所
- 山梨県北杜市白州町白須１３０８
- 交通
- 中央自動車道長坂ICから県道32号・17号・606号、国道20号を小淵沢方面へ車で約10km
- 料金
- 施設により異なる
かき氷
天然氷のかき氷 はくしゅう道の駅店
シロップも練乳も全部手作りの天然氷
八ヶ岳の麓の名水を自然の力で凍らせた氷が主役。シロップは長野県川上村のイチゴや山梨産の巨峰などを使い、てっぺんにはゴロっとフルーツがのる。手作りの練乳は3種類あり、無料でトッピングOK。
道の駅はくしゅうに隣接するスーパーの前に季節限定で登場する。フルーツのかき氷のほか、信玄餅や抹茶あずきのかき氷などもある！
Best Hit!
生いちごのかき氷800円
川上村のサマープリンセスを潰したシロップは甘さと酸味のバランスが◎
サラダボウルkitchen白州べるが
地元素材が活きてる♡
名水公園べるが内のカフェ。夏季限定のかき氷には「南アルプスの天然水」と地元フルーツを使った手作りシロップを使用する。2018年春にリニューアル予定。
水公園べるが内のレストラン
サラダボウルＫｉｔｃｈｅｎ 白州べるが
- 住所
- 山梨県北杜市白州町白須８０５６名水公園べるが内
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで20分
- 料金
- まるごと白州プレート＝1280円／ビュッフェ（90分、GW・夏休み期間のみ）＝1980円（12歳以上）・1480円（5～11歳）・980円（2～4歳）／（GW・夏休み期間は名水公園べるが入園料200円）
珈琲
ケルンコーヒー
白州の名水仕込みのコーヒー
煎りたての新鮮な豆と白州の名水で淹れた、香り高いコーヒーを味わえる。併設の店では焙煎したての豆なども購入することができる。
Best Hit!
コーヒー380円〜
厳選した良質な豆だけを丹念に焼き上げた、こだわりのコーヒー
名水で淹れた香り高いコーヒー
ケルンコーヒー
- 住所
- 山梨県北杜市白州町鳥原２９１３
- 交通
- JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ下教来石行きバスで36分、県営白州団地入口下車すぐ
- 料金
- ケーキセット＝700円／白州ブレンド「ほろにが」＝520円／コーヒー＝380円～／
和蔵珈琲店
レトロな雰囲気で名水×自家焙煎コーヒー
女取湧水から引いた水で淹れたコーヒーは、口あたりがまろやか。コーヒー豆はスペシャルティ有機豆を中心に自家焙煎している。レトロモダンな建物も◎。
Best Hit!
八ヶ岳ブレンド400円
酸味のあるコーヒー。ほかにコーヒーは6種類ほどそろう
コーヒーのほか、あんみつ500円などの甘味も
和蔵珈琲店
- 住所
- 山梨県北杜市長坂町大井ケ森１１７６－１８７
- 交通
- JR小海線甲斐小泉駅からタクシーで7分
- 料金
- サンドイッチセット（なくなり次第終了）＝1200円／八ヶ岳ブレンド＝400円／あんみつ＝500円／
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