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白州名水グルメ!スイーツ&コーヒーが美味しい!

まっぷるマガジン

更新日:2018年6月18日

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白州名水グルメ!スイーツ&コーヒーが美味しい!

白州を中心に、水がきれいなエリアには、おいしい水だからこそできるグルメが豊富。清らかな味わいを試してみよう。

白州エリアに名水グルメが多いワケ

北杜市白州は名水百選に選定された一級河川・尾白川が流れ、その水を使ったグルメが多い。

名水汲みSPOTも!

道の駅 はくしゅう入口には自由に名水を汲める設備がある

道の駅 はくしゅう

住所
山梨県北杜市白州町白須1308
交通
中央自動車道長坂ICから県道32号・17号・606号、国道20号を小淵沢方面へ車で約10km
料金
施設により異なる

かき氷

天然氷のかき氷 はくしゅう道の駅店

シロップも練乳も全部手作りの天然氷
八ヶ岳の麓の名水を自然の力で凍らせた氷が主役。シロップは長野県川上村のイチゴや山梨産の巨峰などを使い、てっぺんにはゴロっとフルーツがのる。手作りの練乳は3種類あり、無料でトッピングOK。

天然氷のかき氷  はくしゅう道の駅店
天然氷のかき氷  はくしゅう道の駅店

道の駅はくしゅうに隣接するスーパーの前に季節限定で登場する。フルーツのかき氷のほか、信玄餅や抹茶あずきのかき氷などもある!

天然氷のかき氷  はくしゅう道の駅店

Best Hit!
生いちごのかき氷800円

川上村のサマープリンセスを潰したシロップは甘さと酸味のバランスが◎

天然氷のかき氷 はくしゅう道の駅店

住所
山梨県北杜市白州町白須1319-1
交通
JR中央本線小淵沢駅からタクシーで20分

サラダボウルkitchen白州べるが

地元素材が活きてる♡
名水公園べるが内のカフェ。夏季限定のかき氷には「南アルプスの天然水」と地元フルーツを使った手作りシロップを使用する。2018年春にリニューアル予定。

サラダボウルkitchen白州べるが

水公園べるが内のレストラン

サラダボウルKitchen 白州べるが

住所
山梨県北杜市白州町白須8056名水公園べるが内
交通
JR中央本線小淵沢駅からタクシーで20分
料金
まるごと白州プレート=1280円/ビュッフェ(90分、GW・夏休み期間のみ)=1980円(12歳以上)・1480円(5~11歳)・980円(2~4歳)/(GW・夏休み期間は名水公園べるが入園料200円)

珈琲

ケルンコーヒー

白州の名水仕込みのコーヒー
煎りたての新鮮な豆と白州の名水で淹れた、香り高いコーヒーを味わえる。併設の店では焙煎したての豆なども購入することができる。

ケルンコーヒー
ケルンコーヒー
ケルンコーヒー

Best Hit!
コーヒー380円〜

厳選した良質な豆だけを丹念に焼き上げた、こだわりのコーヒー
名水で淹れた香り高いコーヒー

ケルンコーヒー

住所
山梨県北杜市白州町鳥原2913
交通
JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ下教来石行きバスで36分、県営白州団地入口下車すぐ
料金
ケーキセット=700円/白州ブレンド「ほろにが」=520円/コーヒー=380円~/

和蔵珈琲店

レトロな雰囲気で名水×自家焙煎コーヒー
女取湧水から引いた水で淹れたコーヒーは、口あたりがまろやか。コーヒー豆はスペシャルティ有機豆を中心に自家焙煎している。レトロモダンな建物も◎。

和蔵珈琲店

Best Hit!
八ヶ岳ブレンド400円

酸味のあるコーヒー。ほかにコーヒーは6種類ほどそろう
コーヒーのほか、あんみつ500円などの甘味も

和蔵珈琲店

住所
山梨県北杜市長坂町大井ケ森1176-187
交通
JR小海線甲斐小泉駅からタクシーで7分
料金
サンドイッチセット(なくなり次第終了)=1200円/八ヶ岳ブレンド=400円/あんみつ=500円/

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