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白州名水グルメ!スイーツ&コーヒーが美味しい!

白州名水グルメ!スイーツ&コーヒーが美味しい!

白州を中心に、水がきれいなエリアには、おいしい水だからこそできるグルメが豊富。清らかな味わいを試してみよう。

白州エリアに名水グルメが多いワケ

北杜市白州は名水百選に選定された一級河川・尾白川が流れ、その水を使ったグルメが多い。

名水汲みSPOTも!

道の駅 はくしゅう入口には自由に名水を汲める設備がある

道の駅 はくしゅう

住所
山梨県北杜市白州町白須1308
交通
中央自動車道長坂ICから県道32号・17号・606号、国道20号を小淵沢方面へ車で約10km
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00、レストランは10:00~17:00(閉店18:00)
休業日
無休、12~翌3月は水曜(12月31日~翌1月3日休)
料金
施設により異なる

かき氷

天然氷のかき氷 はくしゅう道の駅店

シロップも練乳も全部手作りの天然氷
八ヶ岳の麓の名水を自然の力で凍らせた氷が主役。シロップは長野県川上村のイチゴや山梨産の巨峰などを使い、てっぺんにはゴロっとフルーツがのる。手作りの練乳は3種類あり、無料でトッピングOK。

天然氷のかき氷  はくしゅう道の駅店
天然氷のかき氷  はくしゅう道の駅店

道の駅はくしゅうに隣接するスーパーの前に季節限定で登場する。フルーツのかき氷のほか、信玄餅や抹茶あずきのかき氷などもある!

天然氷のかき氷  はくしゅう道の駅店

Best Hit!
生いちごのかき氷800円

川上村のサマープリンセスを潰したシロップは甘さと酸味のバランスが◎

天然氷のかき氷 はくしゅう道の駅店

住所
山梨県北杜市白州町白須1319-1
交通
JR中央本線小淵沢駅からタクシーで20分

サラダボウルkitchen白州べるが

地元素材が活きてる♡
名水公園べるが内のカフェ。夏季限定のかき氷には「南アルプスの天然水」と地元フルーツを使った手作りシロップを使用する。2018年春にリニューアル予定。

サラダボウルkitchen白州べるが

水公園べるが内のレストラン

サラダボウルKitchen 白州べるが

住所
山梨県北杜市白州町白須8056 名水公園べるが内
交通
JR中央本線小淵沢駅からタクシーで20分
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、17:00~21:00(閉店、夜は3日前までに要予約)
休業日
水曜、祝日の場合は翌日休(GW・夏休み期間は無休)
料金
まるごと白州プレート=1280円/ビュッフェ(90分、GW・夏休み期間のみ)=1980円(12歳以上)・1480円(5~11歳)・980円(2~4歳)/ 平均予算(昼):1200円, 平均予算(夜):3000円(GW・夏休み期間は名水公園べるが入園料200円)

珈琲

ケルンコーヒー

白州の名水仕込みのコーヒー
煎りたての新鮮な豆と白州の名水で淹れた、香り高いコーヒーを味わえる。併設の店では焙煎したての豆なども購入することができる。

ケルンコーヒー
ケルンコーヒー
ケルンコーヒー

Best Hit!
コーヒー380円〜

厳選した良質な豆だけを丹念に焼き上げた、こだわりのコーヒー
名水で淹れた香り高いコーヒー

ケルンコーヒー

住所
山梨県北杜市白州町鳥原2913
交通
JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ下教来石行きバスで36分、県営白州団地入口下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店)
休業日
水曜、祝日の場合は翌日休
料金
ケーキセット=700円/白州ブレンド「ほろにが」=520円/コーヒー=380円~/ 平均予算(昼):500円

和蔵珈琲店

レトロな雰囲気で名水×自家焙煎コーヒー
女取湧水から引いた水で淹れたコーヒーは、口あたりがまろやか。コーヒー豆はスペシャルティ有機豆を中心に自家焙煎している。レトロモダンな建物も◎。

和蔵珈琲店

Best Hit!
八ヶ岳ブレンド400円

酸味のあるコーヒー。ほかにコーヒーは6種類ほどそろう
コーヒーのほか、あんみつ500円などの甘味も

和蔵珈琲店

住所
山梨県北杜市長坂町大井ケ森1176-187
交通
JR小海線甲斐小泉駅からタクシーで7分
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)
休業日
木・金曜、12~翌3月は水~金曜(臨時休あり)
料金
サンドイッチセット(なくなり次第終了)=1200円/八ヶ岳ブレンド=400円/あんみつ=500円/ 平均予算(昼):1000円
筆者:まっぷるマガジン

観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。

この記事の出典元は「まっぷる山梨 富士五湖・勝沼・甲府・清里'19」です。掲載した内容は、2017年12月~2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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