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神戸 x 和食

神戸のおすすめの和食スポット

神戸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。明石の活ダコを使う専門店「たちばな本店」、本物の神戸牛の旨みを堪能、こだわりの「超」お値打ち丼「神戸牛丼 広重」、明石焼き&タコ料理で居酒屋使いも「蛸の壺」など情報満載。

  • スポット:37 件
  • 記事:7 件

神戸のおすすめエリア

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神戸のおすすめの和食スポット

たちばな本店

明石の活ダコを使う専門店

神戸っ子ご用達の、明石焼きの専門店。焼き技を駆使してふんわり形よく焼きあげた明石焼きをひと口食べれば、活ダコのうまみが口に広がる。卓上の甘辛2種のソースはお好みで。

たちばな本店
たちばな本店

たちばな本店

住所
兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目9-4
交通
JR神戸線元町駅から徒歩3分
料金
たこ焼き(1人前、10個)=620円/ところ天=350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店19:30)
休業日
年5日不定休(12月31日~翌1月1日休)

神戸牛丼 広重

本物の神戸牛の旨みを堪能、こだわりの「超」お値打ち丼

美しいサシの入ったバラを淡路の玉ネギと煮込み、ご飯の上に。その上に、割り下などで味付けした肩ロースを敷き詰めた贅沢な牛丼が味わえる。口いっぱいに広がる甘みと旨みを堪能しよう。

神戸牛丼 広重
神戸牛丼 広重

神戸牛丼 広重

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目22-21前川ビル 1階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩8分
料金
神戸牛丼=1300円~(並)・1500円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、18:00~23:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
休業日
不定休

蛸の壺

明石焼き&タコ料理で居酒屋使いも

プレーンな玉子焼き(=明石焼き)と、ネギやミンチを加えた五目焼きの2種が味わえる。昼には、タコ飯や味噌汁の付いた玉子焼き定食も登場。明石焼き以外のメニューも豊富。

蛸の壺
蛸の壺

蛸の壺

住所
兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目3-3
交通
JR神戸線元町駅から徒歩3分
料金
玉子焼=648円/玉子焼き定食=756円/五目焼=756円/大餅=702円/生ビール=540円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~22:30(閉店23:00)
休業日
火曜、祝日の場合は営業(臨時休あり、12月31日~翌1月1日休)

菊兆

明石焼きと麦とろ飯が名物

明石焼きと麦とろ飯を専門に、37年続く名店。大きなタコが入った明石焼きには、海老マヨネーズやすじキムチなどの変わりだねもあり。丹波篠山の山芋を使った麦とろ飯とともに。

菊兆

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目10-5
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分

黒十スタンド

神戸の野菜をアテに灘の酒でちょい呑み

神戸市西区の農家から仕入れる季節の野菜を使ったアテや、定番のハムカツなどが楽しめる呑み処。兵庫の酒処、灘の酒と愛称ばっちりの食材のうまみをいかしたメニューがそろう。

黒十スタンド

住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通3丁目12-3リーストラクチャー・トアウエスト 1階
交通
JR神戸線元町駅から徒歩5分

一夜一夜

目と耳でも愉しむ干物と銀シャリの絶妙さ

米と水と一夜干しにこだわる店。厳選した米を六甲山の清水で炊き、備長炭で焼いた一夜干し、旬の野菜と一緒に味わう。焼酎は米、そばなどのほか、黒糖や粟も揃う。

一夜一夜
一夜一夜

一夜一夜

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-12M’sビル 1階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分
料金
一夜一夜コース=3500円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(閉店翌1:30)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

わた半

牧場直売の純三田牛を秘伝のタレですき焼きに

三田の牧場直売の純三田牛を鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶで。良質な脂は甘みと飽きのこない味。黒豆豆腐や丸芋を使ったすき焼きのタレなど、丹波の食材も味わえる。

わた半
わた半

わた半

住所
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目9-17幸田ビル B1階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分
料金
極上三田牛すきやきコース=4010円~/三田牛尽くしすき焼きコース=7800円~/しゃぶしゃぶコース=4010円~/鉄板焼きコース=3500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(L.O.)
休業日
不定休(年末年始休)

CHICKEN MARKET

オシャレな異国風焼き鳥屋

新鮮な鶏肉を使った鶏料理専門の焼き鳥屋。店内にはアメリカンパブをイメージさせるような雑貨がちりばめられ、女性でも入りやすい明るい雰囲気に。フリソデやマツバなどの珍しい部位も味わえる。

CHICKEN MARKET

住所
兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目16-17アイビル 1階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分
料金
フリソデ=420円/フライドチキン=600円/焼き鳥=各120円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(L.O.)
休業日
月曜

黒十

シックな店内で自然薯の鍋や名物の釜飯を楽しむ

黒で統一された店内で、自然薯の鍋や創作料理が楽しめる。大根料理や、山形県のびのび米を生米から炊きあげる釜飯も創業以来人気。昼は全席禁煙になっている。

黒十
黒十

黒十

住所
兵庫県神戸市中央区磯上通6丁目1-9神戸MKビル 1階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分
料金
自然薯とろろ定食(平日、ランチのみ)=1080円/黒十旨味唐揚げ膳=1080円/黒十膳=1490円/自然薯とろろ味噌鍋(1人前、注文は2人前~)=2138円/鮭とイクラの釜飯(1釜)=1760円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~22:00(閉店23:00)
休業日
不定休(年末年始休)

ステーキ 鉄板焼 芋の花

魚介たっぷりの贅沢そばめし

ご当地食材をふんだんに使った鉄板焼きがリーズナブルに楽しめる店。メニューは神戸牛のステーキからお好み焼きまで多彩で、具がたっぷりのそばめしが一番人気。

ステーキ 鉄板焼 芋の花
ステーキ 鉄板焼 芋の花

ステーキ 鉄板焼 芋の花

住所
兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目16-8新興ビル 1階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分
料金
特選黒毛和牛コース=5400円/季節のコース=3880円/特選黒毛和牛サーロインステーキ(100g)=2480円/ちゃんぽんそばめし=1400円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店23:00、金・土曜は要予約)
休業日
日曜、祝日不定休

菜っぱ

野菜たっぷりの女性好みの和食

旬の有機栽培の野菜をふんだんに使った創作和食が楽しめる。野菜それぞれに合った下ごしらえ、味付けを施し、組み合わせにもこだわった料理は滋味にあふれていて、女性に大人気。

菜っぱ
菜っぱ

菜っぱ

住所
兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目2-1力餅ビル 2階
交通
JR神戸線元町駅から徒歩3分
料金
日替わり菜っぱランチ=1390円/菜っぱおまかせコース=4104円/野菜炊き合わせ=700円/揚げ夏野菜の土佐酢がけサラダ仕立=850円/菜っぱ特製籠盛り弁当=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:30~21:30(L.O.)
休業日
不定休(12月29日~翌1月4日休)

土山人 有馬店

有馬で人気のそば処

芦屋のそば名店「土山人」の有馬店。人気のすだち蕎麦はすだちの香りとそばの風味がたっぷり。冷たいそばは細挽きか粗挽きかを選ぶことができ、両方を食べ比べするのもおすすめ。

土山人 有馬店
土山人 有馬店

土山人 有馬店

住所
兵庫県神戸市北区有馬町1056
交通
神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩10分
料金
すだち蕎麦=1450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)
休業日
水曜、第2・4木曜、祝日の場合は営業

くつろぎ家

具だくさんのできたて釜飯

新鮮な海の幸や選りすぐりの山の幸を用いた釜飯が人気。注文後に生米から炊くため少々待つが、熱々の炊き立てが食べられる。個室の利用は要予約。

くつろぎ家
くつろぎ家

くつろぎ家

住所
兵庫県神戸市北区有馬町839-2
交通
神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩7分
料金
あり釜まんぷくくつろぎ釜=2650円/あり釜いっぷく=1350円~/いっぷくコース・くつろぎ釜飯=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~19:00(L.O.)
休業日
火曜、祝日の場合は翌日休(臨時休あり、年始休)

糀屋

やさしい味わいの「すじ玉丼」が話題

テレビなどで取り上げられ話題を集めるすじ玉丼の専門店。秘伝のタレで、手間を惜しまずじっくりと煮込んだ甘辛のすじ肉を卵でふんわりとじた丼は、やさしい家庭の味で箸がすすむ。

糀屋
糀屋

糀屋

住所
兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目11-1-A15センタープラザ西館 B1階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分
料金
すじこん玉丼=550円~/すじ玉丼=500円~/すじ玉丼極-きわみ-(土・日曜、祝日限定)=1500円/神戸牛極カレー丼(月~金曜限定)=800円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日
不定休

イナズマ お米研究所

自家焙煎米の創作メニュー

トアウエストの人気日本酒バルの新店。米農家の店主による、酒や米料理、麹、酢などの発酵食品を使った創作メニューを展開する。

イナズマ お米研究所

住所
兵庫県神戸市中央区雲井通6丁目1-15三宮オーパ2 8階
交通
JR三ノ宮駅からすぐ

焼肉 しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田。北野坂店

店主の目利きで選び抜かれた常温で溶けるほどの極上の肉質

最高級の霜降り肉を、焼き肉・しゃぶしゃぶで楽しめる神戸牛専門店。扱う神戸牛は全てA4~A5等級で、筋繊維が細かく脂肪の香りもまろやか。稀少部位の焼き肉もおすすめ。

焼肉 しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田。北野坂店

焼肉 しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田。北野坂店

住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目20-13北野坂壱番館 3階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩3分
料金
おすすめコース(9品)=4980円/石田屋コース(12品)=5980円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店21:30)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休

お好み焼 青森

そばめしのルーツはココ

そばめしの発祥店とされている。シンプルでありながら、地ソースのうまみが効いた昔ながらのそばめしが人気。お好み焼きは、生地の上に具を重ねて薄めに焼き上げるのが長田流。

お好み焼 青森

お好み焼 青森

住所
兵庫県神戸市長田区久保町4丁目8-6
交通
JR神戸線新長田駅から徒歩7分
料金
すじそば飯=700円/ねぎすじ焼=550円/もだん焼=650円/シンちゃん焼=1150円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:00~22:30(閉店)
休業日
火曜(GW・盆時期は営業、12月31日~翌1月4日休)

さんきゅ卯

長田のソウルフードそばめし

正統派のすじコンのそばめしで、自家ブレンドのソースが絶妙な味わい。ふわふわ玉子が乗った、さんきゅ卯焼きも人気。

さんきゅ卯

住所
兵庫県神戸市長田区大橋町6丁目1-1アスタプラザウエスト 1階
交通
JR神戸線新長田駅から徒歩5分
料金
さんきゅ卯焼き=950円/そばめし=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:00~23:00(閉店)
休業日
火曜

さかばやし

醸造元の食事処で福寿の酒と旬の料理を愉しむ

灘の銘酒の蔵元、神戸酒心館にある食事処。自家製の豆富を楽しめる昼のお膳料理や、地元の旬の食材を使用した酒蔵ならではの月替わり会席がおすすめ。神戸酒心館でしか飲めない限定の生の日本酒も人気。

さかばやし
さかばやし

さかばやし

住所
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1丁目8-17
交通
阪神本線石屋川駅から徒歩8分
料金
季節の豆富料理膳「みかげ」=2690円/そば膳=1950円/月替わり会席=3780円/神戸ビーフ会席=15120円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店22:00)
休業日
無休(年末年始休)

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