神戸・阪神 x 和食
神戸・阪神のおすすめの和食スポット
神戸・阪神のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。明石の活ダコを使う専門店「たちばな本店」、本物の神戸牛の旨みを堪能、こだわりの「超」お値打ち丼「神戸牛丼 広重」、明石ダコをふくよかな生地が包み込む「たこ磯」など情報満載。
- スポット:54 件
- 記事:14 件
神戸・阪神のおすすめエリア
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神戸・阪神のおすすめの和食スポット
たちばな本店
明石の活ダコを使う専門店
神戸っ子ご用達の、明石焼きの専門店。焼き技を駆使してふんわり形よく焼きあげた明石焼きをひと口食べれば、活ダコのうまみが口に広がる。卓上の甘辛2種のソースはお好みで。
たちばな本店
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目9-4
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩3分
- 料金
- たこ焼き(1人前、10個)=620円/ところ天=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店19:30)
- 休業日
- 年5日不定休(12月31日～翌1月1日休)
神戸牛丼 広重
本物の神戸牛の旨みを堪能、こだわりの「超」お値打ち丼
美しいサシの入ったバラを淡路の玉ネギと煮込み、ご飯の上に。その上に、割り下などで味付けした肩ロースを敷き詰めた贅沢な牛丼が味わえる。口いっぱいに広がる甘みと旨みを堪能しよう。
神戸牛丼 広重
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目22-21前川ビル 1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩8分
- 料金
- 神戸牛丼=1300円～(並)・1500円(大盛)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、18:00～23:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 不定休
たこ磯
明石ダコをふくよかな生地が包み込む
玉子焼きをつけるダシは昆布とかつおがベース。卵をふんだんに使った生地はふくよかで、外は少し焦げ目がある。なかには軟らかい大ぶりのタコが入っている。魚の棚商店街内。
たこ磯
- 住所
- 兵庫県明石市本町1丁目1-11
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩5分
- 料金
- 玉子焼(1人前、15個)=700円/穴子入り玉子焼(15個)=900円/ミックス焼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店)
- 休業日
- 無休
蛸の壺
明石焼き&タコ料理で居酒屋使いも
プレーンな玉子焼き(=明石焼き)と、ネギやミンチを加えた五目焼きの2種が味わえる。昼には、タコ飯や味噌汁の付いた玉子焼き定食も登場。明石焼き以外のメニューも豊富。
蛸の壺
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目3-3
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩3分
- 料金
- 玉子焼=648円/玉子焼き定食=756円/五目焼=756円/大餅=702円/生ビール=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業(臨時休あり、12月31日～翌1月1日休)
ふなまち
地元で有名な明石焼き
特製の木型に載せて出される明石焼きは、明石の港であがったタコを使い、タコもダシも早朝から仕込む。ふんわりとじつに口あたりがよく、そのまま吸い物のように味わえる。
ふなまち
- 住所
- 兵庫県明石市材木町5-12
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩15分
- 料金
- 明石焼き(1人前、20個)=550円/お好み焼=400円(ぶた玉)・450円(すじ玉)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(閉店)
- 休業日
- 金曜、第2・4木曜(1月1～4日休、臨時休あり)
よこ井
昔ながらのスタイルで食べる正統派の明石焼き
大正時代から戦前まであった明石焼き屋台の主人、向井清太郎さんのレシピを受け継ぐ明石焼きの専門店。冷えた昆布だしで味わう昔ながらのスタイルを守る。
よこ井
- 住所
- 兵庫県明石市本町1丁目1-13
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩5分
- 料金
- 明石焼(10個入)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は営業(年始休)
黒十スタンド
神戸の野菜をアテに灘の酒でちょい呑み
神戸市西区の農家から仕入れる季節の野菜を使ったアテや、定番のハムカツなどが楽しめる呑み処。兵庫の酒処、灘の酒と愛称ばっちりの食材のうまみをいかしたメニューがそろう。
一夜一夜
目と耳でも愉しむ干物と銀シャリの絶妙さ
米と水と一夜干しにこだわる店。厳選した米を六甲山の清水で炊き、備長炭で焼いた一夜干し、旬の野菜と一緒に味わう。焼酎は米、そばなどのほか、黒糖や粟も揃う。
一夜一夜
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-12M’sビル 1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- 一夜一夜コース=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店翌1:30)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)
わた半
牧場直売の純三田牛を秘伝のタレですき焼きに
三田の牧場直売の純三田牛を鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶで。良質な脂は甘みと飽きのこない味。黒豆豆腐や丸芋を使ったすき焼きのタレなど、丹波の食材も味わえる。
わた半
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目9-17幸田ビル B1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- 極上三田牛すきやきコース=4010円～/三田牛尽くしすき焼きコース=7800円～/しゃぶしゃぶコース=4010円～/鉄板焼きコース=3500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
CHICKEN MARKET
オシャレな異国風焼き鳥屋
新鮮な鶏肉を使った鶏料理専門の焼き鳥屋。店内にはアメリカンパブをイメージさせるような雑貨がちりばめられ、女性でも入りやすい明るい雰囲気に。フリソデやマツバなどの珍しい部位も味わえる。
CHICKEN MARKET
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目16-17アイビル 1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- フリソデ=420円/フライドチキン=600円/焼き鳥=各120円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜
黒十
シックな店内で自然薯の鍋や名物の釜飯を楽しむ
黒で統一された店内で、自然薯の鍋や創作料理が楽しめる。大根料理や、山形県のびのび米を生米から炊きあげる釜飯も創業以来人気。昼は全席禁煙になっている。
黒十
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区磯上通6丁目1-9神戸MKビル 1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- 自然薯とろろ定食(平日、ランチのみ)=1080円/黒十旨味唐揚げ膳=1080円/黒十膳=1490円/自然薯とろろ味噌鍋(1人前、注文は2人前～)=2138円/鮭とイクラの釜飯(1釜)=1760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
ステーキ 鉄板焼 芋の花
魚介たっぷりの贅沢そばめし
ご当地食材をふんだんに使った鉄板焼きがリーズナブルに楽しめる店。メニューは神戸牛のステーキからお好み焼きまで多彩で、具がたっぷりのそばめしが一番人気。
ステーキ 鉄板焼 芋の花
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目16-8新興ビル 1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- 特選黒毛和牛コース=5400円/季節のコース=3880円/特選黒毛和牛サーロインステーキ(100g)=2480円/ちゃんぽんそばめし=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00、金・土曜は要予約)
- 休業日
- 日曜、祝日不定休
菜っぱ
野菜たっぷりの女性好みの和食
旬の有機栽培の野菜をふんだんに使った創作和食が楽しめる。野菜それぞれに合った下ごしらえ、味付けを施し、組み合わせにもこだわった料理は滋味にあふれていて、女性に大人気。
菜っぱ
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目2-1力餅ビル 2階
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩3分
- 料金
- 日替わり菜っぱランチ=1390円/菜っぱおまかせコース=4104円/野菜炊き合わせ=700円/揚げ夏野菜の土佐酢がけサラダ仕立=850円/菜っぱ特製籠盛り弁当=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～21:30(L.O.)
- 休業日
- 不定休(12月29日～翌1月4日休)
本家きむらや
卵をたっぷり使ったたこ焼きのルーツ
大正13(1924)年から続く玉子焼専門店。1人前あたり卵2個を使用したしっかりとした生地と、うどんダシに似た旨みのあるつけダシが特徴だ。関東煮などのサイドメニューもある。
本家きむらや
- 住所
- 兵庫県明石市鍛治屋町5-23
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩5分
- 料金
- 明石焼き(玉子焼、20個、小玉)=850円/関東煮=150円～/ビール=300円(小)・500円(生)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(材料がなくなり次第閉店)、土・日曜、祝日は9:00～
- 休業日
- 月1日火曜不定休、月曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)
土山人 有馬店
有馬で人気のそば処
芦屋のそば名店「土山人」の有馬店。人気のすだち蕎麦はすだちの香りとそばの風味がたっぷり。冷たいそばは細挽きか粗挽きかを選ぶことができ、両方を食べ比べするのもおすすめ。
土山人 有馬店
- 住所
- 兵庫県神戸市北区有馬町1056
- 交通
- 神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩10分
- 料金
- すだち蕎麦=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
- 休業日
- 水曜、第2・4木曜、祝日の場合は営業
くつろぎ家
具だくさんのできたて釜飯
新鮮な海の幸や選りすぐりの山の幸を用いた釜飯が人気。注文後に生米から炊くため少々待つが、熱々の炊き立てが食べられる。個室の利用は要予約。
くつろぎ家
- 住所
- 兵庫県神戸市北区有馬町839-2
- 交通
- 神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩7分
- 料金
- あり釜まんぷくくつろぎ釜=2650円/あり釜いっぷく=1350円～/いっぷくコース・くつろぎ釜飯=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は翌日休(臨時休あり、年始休)
明石みつぼし
明石タコの風味豊かなアツアツごはんを味わって
干しダコを漬けただしで炊いた「たこめし」をひとつずつ蒸しあげた“たこせいろ”が人気。魚介たっぷりの“うおんたな海鮮丼”や“穴子丼御膳”もおすすめ。
明石みつぼし
- 住所
- 兵庫県明石市本町1丁目2-4
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩3分
- 料金
- たこづくし御膳=1620円/うおんたな海鮮丼=1026円/穴子丼御膳=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
- 休業日
- 日曜
みどり食堂
明石名物を思う存分
1946(昭和21)年創業、おいしい魚料理が食べられる食堂。シンプルな味付けが魚の旨さを引き立てる。ごはんとみそ汁に好きなおかずを選ぶのが楽しい。手軽に食べられる定食や丼も豊富にそろう。
