流川・薬研堀 x 和食

「流川・薬研堀×和食×シニア」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「流川・薬研堀×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。麺パリ系の新スタイルを確立!洗練した味に昇華させた不動の名店「八昌」、半世紀以上の歴史を持つ名店でシメのお好み焼きを「越田」、専門店ならではの鮮度と抜群のコスパ「柳橋こだに」など情報満載。

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流川・薬研堀のおすすめスポット

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八昌

流川・薬研堀 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

麺パリ系の新スタイルを確立!洗練した味に昇華させた不動の名店

創業から約50年にわたり、地元から絶大な支持を得る味自慢の超有名店。当時は斬新だった麺をパリッと焼くスタイルを確立し、お好み焼きの人気に大きく貢献。上質な薄力粉、二黄卵など、独自の素材使いが八昌の味を支える。その洗練した味わいを求め、平日でも行列ができる盛況ぶり。

八昌

住所: 広島県広島市中区薬研堀10-6
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩8分
料金: そば肉玉=930円/
営業期間: 通年
営業時間: 16:00～22:30(日曜、祝日は～21:00)

八昌
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越田

流川・薬研堀 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

半世紀以上の歴史を持つ名店でシメのお好み焼きを

お好み焼きはふんわりと蒸し焼きに。秘伝の醤油ダレを使ったメニューは濃いめの味付けで、お酒にぴったり。豊富な鉄板メニューを味わって、初代の味を受け継ぐお好み焼きで締めるのが王道の楽しみ方。

越田

住所: 広島県広島市中区流川町8-30
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩7分
料金: 肉・玉子・そば=900円/がんす=650円/白肉(ミノ)=1250円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌3:00(閉店)

越田
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柳橋こだに

流川・薬研堀 ✕ うなぎ

専門店ならではの鮮度と抜群のコスパ

昭和22(1947)年創業。カキとうなぎの卸問屋を経て、専門食事処へ。和と洋を巧みに取り入れたカキとうなぎ料理のバリエーションが堪能できる。

柳橋こだに

住所: 広島県広島市中区銀山町1-1
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩3分
料金: かきフライ=1360円(5個)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:30)

柳橋こだに
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RIVA

流川・薬研堀 ✕ 郷土料理

新感覚の洗練された郷土料理

広島郷土の伝統的な調理法を用いた料理を提供する一軒。懐石スタイルのコース料理でひと皿ずつ、全18品を味わう内容。

RIVA

住所: 広島県広島市中区新天地1-17
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金: コース(十八のいろいろ)=5500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:00

RIVA
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鮨おゝ井

流川・薬研堀 ✕ 寿司・回転寿司

瀬戸内の幸を地酒とともに味わう

寿司のネタは約40種類。わさびや海苔、醤油や卵焼きにいたるまで料理人の心が感じられる。芽ネギにぎり、アジなめろうのほか、ウニホーレン草も人気。

鮨おゝ井

住所: 広島県広島市中区流川町1-14白菱第2ビル 1階
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩5分
料金: 牛肉のにぎり=800円/芽ネギにぎり=800円/あじ味噌なめろう=1200円/ウニホーレン草=3000円/皮ハギ肝和えポン酢=2500～3000円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌1:00(閉店翌1:30)

鮨おゝ井
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