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【広島】No.1飲み屋街!流川周辺でお好み&鉄板焼きナイト!

by mapple

更新日:2018年7月13日

広島一の繁華街・流川とその周辺には、サイドメニューが充実したお好み焼き店が目白押し!居酒屋感覚で活用するのがお好みナイトの楽しみ方。

お好みのキホン

流川周辺は名店ひしめく激戦区
八昌や越田など名だたる名店が集まる。歓楽街とあって、深夜まで営業する店も多い。

越田

ライブ感あふれる鉄板カウンターで先代から受け継ぐ名店の味を
創業は半世紀以上前。先代女将の味を受け継ぎ、お好み焼きはふんわりと蒸し焼きにする昔からの製法を守る。鉄板焼きの中でも先代から継承した秘伝の醤油ダレを使うメニューは濃いめの味付けで、お酒にもぴったり。

 鉄板カウンター20席、テーブル12席

歓楽街の中にあるので深夜まで賑わう

コの字型のカウンター席で地元客、観光客が入り混り、いつも賑やか

お好みのキホン

鉄板カウンターがおすすめ
座るなら、ライブ感あふれる鉄板カウンター席へ。料理人による見事なヘラさばきが見られ、料理の待ち時間も楽しい!

1品目

がんす 550円
魚のすり身を揚げた広島のソウルフード

2品目

白肉(ミノ) 1050円
生で仕入れた新鮮なミノ。1日10食限定

3品目

ホルモン 880円
大腸、センマイ、ハチノスを秘伝ダレで味つけ

シメ!

肉・玉子・そば 780円
飲んだあとにピッタリな野菜多めの小ぶりサイズ。好みで紅ショウガをどうぞ

ちんちくりん薬研堀本店

広島ならではの食材を鉄板焼きで
全席鉄板付きの活気ある店内で楽しめるのは、カキや小いわしなど広島ならではの食材を使った鉄板メニュー。約45種類もあり、お酒との相性も抜群。個性的なお好み焼きも要チェック!

 鉄板カウンター6席、鉄板テーブル席24席、鉄板座敷15席

広島市内に8店舗構える人気店

1品目

あなご入りだし巻き玉子 680円
穴子と大葉を玉子でふんわり包む

2品目

広島県産カキ昆布 950円
利尻の昆布でとっただしで県産カキを煮込む

3品目

たっぷり雲丹ホーレン 2800円
バターとウニの風味がマッチする広島の新名物

シメ!

牛しょぶり焼 1200円
お好み焼きの中でもイチ押し!店特製の牛ミンチ肉が、味に深みを加えている

おこのみ魂悟空

モダンな空間で味わう洗練された鉄板料理
半透明になるまで伸ばした生地、細切りキャベツ、超極細の生麺を使い、一体感のあるお好み焼きに仕上げる。鉄板焼きは通年味わえるカキをはじめ約30種類と多彩にそろう。

 鉄板カウンター8席、テーブル2席、座敷12席

黒を基調にしたシックな空間

1品目

カキの鉄板焼き 750円
宮島の大野でとれた新鮮で大粒のカキ6粒

2品目

ホルモンの鉄板焼き 750円
醤油ベースの味つけでお酒がすすむ

3品目

若鶏のチーズ焼き 450円
トロトロのチーズと若鶏が相性ぴったり

シメ!

肉玉極細生そば 750円
食材のうま味が極細麺にからみ、一体感のある味わいに

筆者:mapple

まっぷる広島・宮島 尾道・呉・しまなみ海道’19

発売日:2018年03月13日

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この記事の出典元は「まっぷる広島・宮島 尾道・呉・しまなみ海道’19」です。掲載した内容は、2017年12月~2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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