岩国 x 食品・お酒
岩国のおすすめの食品・お酒スポット
岩国のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。日本酒「獺祭」の魅力を発信「獺祭ストア 本社蔵」、自然発酵法から生まれた伝統の漬物「うまもん 漬物工房」、純米酒にこだわる酒蔵「八百新酒造」など情報満載。
- スポット:3 件
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岩国のおすすめの食品・お酒スポット
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獺祭ストア 本社蔵
日本酒「獺祭」の魅力を発信
海外でも人気の日本酒「獺祭」の魅力を発信する専門店。獺祭はもちろん、酒粕アイスやおかしなどオリジナル商品を販売。建築家の隈研吾氏が手がけた空間にも注目。
獺祭ストア 本社蔵
- 住所
- 山口県岩国市周東町獺越2128
- 交通
- 山陽自動車道玖珂ICから国道2号経由、周東町方面へ車で13km
- 料金
- 獺祭純米大吟醸磨き二割三分=5555円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
うまもん 漬物工房
自然発酵法から生まれた伝統の漬物
自然発酵させた無添加の漬物「うまもん」の工場。井戸から湧き出る地下水を使い、原菜に重石をのせる昔ながらの作り方を貫く。17種類の漬物がある。
うまもん 漬物工房
- 住所
- 山口県岩国市岩国1丁目14-11
- 交通
- JR山陽新幹線新岩国駅からいわくにバス錦帯橋行きで10分、錦帯橋バスセンター下車、徒歩5分
- 料金
- 甘酢白たくあん=600円/三度漬白菜=430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00