岩国 x 食品・お酒
岩国のおすすめの食品・お酒スポット
岩国のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自然発酵法から生まれた伝統の漬物「漬物 うまもん」、錦帯橋の代名詞とも言われるソフトクリームを展開した専門店「佐々木屋小次郎商店」、「」など情報満載。
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岩国のおすすめの食品・お酒スポット
漬物 うまもん
自然発酵法から生まれた伝統の漬物
自然発酵させた無添加の漬物「うまもん」の工場。井戸から湧き出る地下水を使い、原菜に重石をのせる昔ながらの作り方を貫く。植物性乳酸菌が豊富な三度漬白菜をはじめ18種類の漬物がある。
漬物 うまもん
- 住所
- 山口県岩国市岩国1丁目14-11
- 交通
- JR山陽新幹線新岩国駅からいわくにバス錦帯橋行きで10分、錦帯橋バスセンター下車、徒歩5分
- 料金
- 甘酢白たくあん=550円/三度漬白菜=390円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 無休(年末年始休)
