松山・道後・石鎚山 x 食品・お酒
「松山・道後・石鎚山×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「松山・道後・石鎚山×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。厳選素材でていねいに作りあげる「六時屋」、ユズと味噌の風味が絶妙「星加のゆべし」、愛媛を代表する名菓「一六タルト」「一六本舗大街道本店」など情報満載。
- スポット:27 件
- 記事:10 件
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松山・道後・石鎚山のおすすめスポット
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六時屋
厳選素材でていねいに作りあげる
松山銘菓、タルトの老舗。一本一本手作業でていねいに作りあげるタルトは創業以来変わらぬ味。北海道十勝産の小豆を使う餡は上品な甘さ。特大サイズのタルトは一本が850g。
六時屋
- 住所
- 愛媛県松山市勝山町2丁目18-8
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで18分、上一万下車すぐ
- 料金
- 六時屋タルト=648円(小1本)、1296円(大1本)、1512円(特大1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00(時期により異なる)
星加のゆべし
ユズと味噌の風味が絶妙
「ゆべし」はうるち米と餅米の粉に白味噌と砂糖を加え、ユズを入れて蒸した和菓子。ユズと味噌の風味が交錯する独特な味。西条藩主松平家に献上したと伝わる。
星加のゆべし
- 住所
- 愛媛県西条市東町225-2
- 交通
- JR予讃線伊予西条駅から徒歩12分
- 料金
- ゆべし=356円(1本)/一口ゆべし=372円(3個入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:00(閉店)
一六本舗大街道本店
愛媛を代表する名菓「一六タルト」
愛媛の代表的な名菓、タルトの老舗。やわらかなスポンジ生地で、良質な小豆を使い、ユズの風味に仕上げたこし餡を巻き込んでいる。ほかにもしょうゆ餅などがある。
一六本舗大街道本店
- 住所
- 愛媛県松山市大街道2丁目2-4
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- 一六タルト=680円(1本)、972円(大1本)/しょうゆ餅=540円(5個入り)/銘菓撰坊っちゃんとおかしな仲間たち=1188円～/坂の上の雲=108円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)
一笑堂
一口サイズのかわいい「鶏卵饅頭」が名物
寛政2(1790)年創業の老舗和菓子店。名物の鶏卵饅頭は卵だけで小麦粉を練り、こし餡を包んで蒸したもの。ひと口大で、ほどよい甘さとカステラのような食感。
一笑堂
- 住所
- 愛媛県今治市中浜町1丁目1-21
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩20分
- 料金
- 鶏卵饅頭=648円(28個入り)/焼鶏卵饅頭=864円(24個入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)、日曜、祝日は～18:00
労研饅頭たけうち勝山町本店
地元民に愛され続ける松山銘菓
昭和初期、日本人向けに中国のまんとうを改良したのが始まり。当時から、たけうちだけに残る酵母菌を使い、甘さを控えた素朴な味が自慢の手作りまんとう。黒大豆、うずら豆など14種類揃う。
労研饅頭たけうち勝山町本店
- 住所
- 愛媛県松山市勝山町2丁目12-10
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで17分、警察署前下車すぐ
- 料金
- 労研饅頭=108円(1個)/甘納豆=216円(100g)/しょう油餅=86円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30(売り切れ次第閉店)
PATISSERIE Refrain Refrain
パティシエ自慢のケーキが並ぶ
地元で人気のパティスリー。国際大会で数々の賞を獲得してきたパティシエ自慢のケーキが並ぶ。「太陽の愛蜜」はみかん王国にぴったりなかわいい焼き菓子。
PATISSERIE Refrain Refrain
- 住所
- 愛媛県松山市古川南2丁目9-29
- 交通
- 伊予鉄道松山市駅からタクシーで10分
- 料金
- 太陽の愛蜜=367円(1個)、2170円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店)