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【松山グルメ】フルーツ王国のおすすめスイーツ!

【松山グルメ】フルーツ王国のおすすめスイーツ!

by mapple

更新日:2019年2月14日

温暖な瀬戸内の気候に恵まれ、果物の生産が盛んな愛媛県。柑橘はもちろん、いちごなどの愛媛県産フルーツをたっぷり使った多種多様なスイーツは要チェック!

柑橘王国えひめのここがスゴイ!

①柑橘の収穫量、品種数ともに日本一

温州みかんなど柑橘全体の収穫量は21万2759t(2015年)。昭和49(1974)年から約40年にわたり連続日本一の座をキープしている。また品種数も40品種と日本一。

②みかんジュースタワーがお出迎え

松山空港1階の到着ロビーに設置されている「みかんジュースタワー」。165個のグラスに蛇口からみかんジュース(に似たオレンジ色の水)が注がれる。

③みかんジュースが出る蛇口がある!

えひめ愛顔の観光物産館に設置された蛇口をひねるとみかんジュースが出てくる(1カップ100円)。笑姫きっちんefや松山空港到着ロビーの売店「Orange BAR」でも体験できる。

絶対ハズせない!王道みかん編

愛媛産柑橘専門店や青果店が営むカフェなど、本場ならではの実力派がそろう。

清見タンゴールパフェ 450円【オーダー:4~6月】

ジューシーであま~い贅沢パフェ
トロトロ食感の清見タンゴールは旬ならではのジューシーな味わいが魅力。ソフトクリームとの相性抜群!

今回使われたみかんはコレ!! 【清見タンゴール】
樹上で越冬させて収穫することで、果汁たっぷりでトロトロ食感に!4~6月が旬。

noma-noma

果樹園直営のアンテナショップ
1年を通してみかんを堪能できる。県内産の柑橘を使った加工品のほか、搾りたての生みかんジュースも味わえる。

noma-noma

旬の柑橘がずらりと並ぶ

美生柑ゼリー 300円【オーダー:5月下旬~7月中旬】

果肉&果皮をまるごとゼリーに
果皮を器に見立てたゼリーは、果肉&果汁たっぷり! ジューシーな口当たりも魅力的。

美生柑ゼリー 300円【オーダー:5月下旬~7月中旬】

今回使われたみかんはコレ!!【美生柑】
和製グレープフルーツとも呼ばれる、爽やかで果汁たっぷりの柑橘。

じゅたろう2

果物を主役にしたスイーツの数々
パフェやタルト、ゼリーなど季節の果物を主役にしたスイーツがズラリ。元青果店が営むだけあり、味、鮮度は申し分なし!

じゅたろう2

郊外にある隠れ家店

アンジェ 450円【オーダー:通年】

柑橘×チョコのマリアージュ
チョコ生地の中に特製ユズクリームを入れ、みかんのマーマレード、ゆずチップをトッピング。酸味と香りのバランスが絶品!

アンジェ 450円【オーダー:通年】

今回使われたみかんはコレ!!【温州みかん】
甘みと酸味のバランスが見事な柑橘の王道!

Mikan・Café

敏腕パティシエが営む人気店
フランス、神戸などで修業した店主が営むパティスリー。素材の組み合わせ、食感、味わいともに秀逸。冬限定のチョコスイーツもぜひ。

Mikan・Café

居ごこちのいいイートインスペース

伊予柑 750円【オーダー:4~10月(自家製蜜がなくなり次第終了)】

自家製蜜&ふわふわ氷のかき氷
上品な味の自家製蜜、とろける果肉で幸せ感アップ♪ふわっふわの氷は口どけも◎

伊予柑 750円【オーダー:4~10月(自家製蜜がなくなり次第終了)】

今回使われたみかんはコレ!!【伊予柑】
愛媛を代表する柑橘。スッキリとした爽やかな甘さが特徴。

あんから庵

行列必至の人気甘味処
旬の果実をはじめ、黒蜜など自家製蜜のかき氷(4~10月、蜜がなくなり次第終了)は全19種類。和スイーツやランチも好評。

あんから庵

落ち着いた雰囲気が魅力

アイスキャンディ 1本320円【オーダー:通年】

果汁と果肉のうま味をギュッと凝縮
柑橘の果肉が入った、1本1本手作りのアイスキャンディ。季節によって品種は異なる。

アイスキャンディ 1本320円【オーダー:通年】

今回使われたみかんはコレ!!【温州みかん】
自社農園で栽培した県産温州みかんを使用。

10FACTORY 松山本店

愛媛産柑橘の専門店
契約農家から仕入れた県産柑橘を使い、オリジナル商品を展開。メニューはジュースやジェラートなどのひんやり系が中心。

10FACTORY 松山本店

テイクアウトもOK

写真映え間違いなし!愛媛フルーツ編

愛媛県産の果物を使った、見た目も華やかなスイーツに注目。

季節のフルーツワッフル 630円【オーダー:通年】

焼き立てワッフルに旬の果物がゴロゴロ!
外はサクッ、中はシュワッとした絶妙食感のワッフルに、約5種類の旬の果物をオン!

季節のフルーツワッフル 630円【オーダー:通年】

Funny’s Waffle

味もルックスも◎なワッフルを
注文を受けてから焼き上げるワッフルが主役のカフェ。定番から季節限定まで12種類ほどがそろう。柑橘ドリンクも人気。

Funny’s Waffle

センスのよい空間も素敵

愛媛の柑橘のレアチーズ 550円【オーダー:変動するためSNSで要確認】

爽やかな風味に魅了される!
柑橘の果汁と果皮を加えたレアチーズケーキに、ブラッドオレンジなど旬の柑橘をトッピング。

愛媛の柑橘のレアチーズ 550円【オーダー:変動するためSNSで要確認】

今回使われたみかんはコレ!!【ブラッドオレンジ】
イタリア生まれ、宇和島育ち。赤い果肉、濃厚な香りと甘さが特徴。

季節の果物のサンド 650円【オーダー:通年】

美しい断面のフルーツサンド
桃やキウイなど愛媛県産を中心にした数種類の果物を、しっとり食感のイギリスパンでサンド。

季節の果物のサンド 650円【オーダー:通年】

CAFÉ BC

自家焙煎コーヒー店で本格スイーツを
自家焙煎のスペシャルティコーヒーを味わえる老舗。サイフォンで淹れたコーヒーと、果実を使った自家製スイーツは好相性。

CAFÉ BC

3階建てのお落ち着いた空間

フィールド 950円【オーダー:通年】

老舗果物店が手がける豪華パフェ
確かな目利きで仕入れた10種類の季節の果物を美しくデコレーション。ヨーグルトの中にもゴロゴロと果物が!

フィールド 950円【オーダー:通年】

見事なカットフルーツにも注目!

フルーツパーラーみしま

青果店で味わう贅沢スイーツ
創業90年以上の老舗果物店。東京の有名果物店で修業した店主が作る、新鮮かつ食べごろの果物を使ったパフェは絶品。

フルーツパーラーみしま

大街道商店街にある

ゴロッと生いちごのおいり氷 780円【オーダー:4月末~なくなり次第終了】

カラフルなかき氷に目が釘付け
愛媛県産のいちごを贅沢に使ったかき氷。軽い食感の「おいり」をアクセントにトッピング。かき氷の提供は11:00〜19:00

写真映え間違いなし!

東道後のそらともり

温泉とともにスイーツを堪能
和モダンな複合温泉施設。レストランでは、愛媛の名産を使ったメニューが豊富にそろう。日帰り入浴、宿泊も可能。

東道後のそらともり

スタイリッシュなレストラン

イチジクとラズベリー~フローズンアイス添え~ 550円【オーダー:9~11月頃】

季節の果物が主役のクレープ
サクモチ食感のクレープ生地とイチジクがマッチ。冬・春はイチゴ、夏はレモンと季節ごとに内容が変わる。

Crepe café Coco湊町店

地元で評判のクレープ専門店
外はサクッ、中はモッチリの生地と甘すぎない特製生クリームが自慢。スイーツ系からフード系まで約30種類が並ぶ。

Crepe café Coco湊町店

レトロな空間もキュート

筆者:mapple

まっぷる愛媛 松山・道後温泉 しまなみ海道’19

発売日:2018年10月09日

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